Стабилизаторы, загустители 11
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 3156
Распродажа 418 *** ПАСХА *** 140 Импортированные данные 23 Мастика и марципан 54 Специи 12 Формы пластиковые 62 Шоколад, глазурь, какао 67 *** НОВОГОДНИЙ АССОРТИМЕНТ *** 104
Кокосовая стружка и ореховые лепестки 8 Маршмеллоу и суфле 4 Пищевые блестки и глиттеры 20 Посыпки Миксы 73 Светодиоды LED лампочки для тортов и шаров 6 Свечи для тортов 86 Сублимированные продукты 14 Украшения металлизированные 13 Шоколадные украшения 8
Бордюрная и ацетатная лента 17 Венчики, кисточки и лопатки 60 Вырубки для печенья 255 Инструменты для мастики 18 Коврики 1 Кондитерские мешки и переходники 38 Кондитерские насадки и конусы для выпечки 179 Мерные кружки и ложки 8 Миски и сита 7 Палочки для леденцов, кейк-попсов 37 Пергамент, фольга 8 Плунжеры и вырубки для мастики 67 Резаки, ножи, делители 21 Скалки, валики и текстурные коврики 2 Трафареты для тортов и аэрографии 76 Факелы для карамелизации 2 Формы для выпекания и коврики 196 Шпатели кондитерские 42
Агар-агар, пектин, желатин 12 Айсинг, гели, глазури 10 Ароматизаторы пищевые 67 Ваниль, Ванилин, Ванильная эссенция 13 Глюкозный и инвертный сироп, патока 10 Изомальт и заменители сахара 2 Конфитюры, джемы, термостабильные начинки 4 Мука ореховая, миндальная 8 Разрыхлители для теста, Дрожжи 4 Сахарная пудра, Лимонная Кислота 8 Сиропы и Топпинги 3 Смеси для выпечки и мука 6 Стабилизаторы, загустители 11
Гелевые красители 30 Кандурины 1 Красители сухие 113 Пыльца кондитерская 33 Фломастеры и гели для рисования 14 Шиммеры 8
Силиконовые молды 274 Силиконовые формы для выпекания 41 Формы для конфет и мармелада 74 Формы для мороженого 4 Формы для муссовых пирожных 29 Формы для муссовых тортов 12 Формы для плиток шоколада 18
Капсулы 201
Распродажа 418 *** ПАСХА *** 140 Импортированные данные 23 Мастика и марципан 54 Специи 12 Формы пластиковые 62 Шоколад, глазурь, какао 67 *** НОВОГОДНИЙ АССОРТИМЕНТ *** 104
#Декор
Кокосовая стружка и ореховые лепестки 8 Маршмеллоу и суфле 4 Пищевые блестки и глиттеры 20 Посыпки Миксы 73 Светодиоды LED лампочки для тортов и шаров 6 Свечи для тортов 86 Сублимированные продукты 14 Украшения металлизированные 13 Шоколадные украшения 8
#Инструменты для кондитера
Бордюрная и ацетатная лента 17 Венчики, кисточки и лопатки 60 Вырубки для печенья 255 Инструменты для мастики 18 Коврики 1 Кондитерские мешки и переходники 38 Кондитерские насадки и конусы для выпечки 179 Мерные кружки и ложки 8 Миски и сита 7 Палочки для леденцов, кейк-попсов 37 Пергамент, фольга 8 Плунжеры и вырубки для мастики 67 Резаки, ножи, делители 21 Скалки, валики и текстурные коврики 2 Трафареты для тортов и аэрографии 76 Факелы для карамелизации 2 Формы для выпекания и коврики 196 Шпатели кондитерские 42
#Пищевые ингредиенты
Агар-агар, пектин, желатин 12 Айсинг, гели, глазури 10 Ароматизаторы пищевые 67 Ваниль, Ванилин, Ванильная эссенция 13 Глюкозный и инвертный сироп, патока 10 Изомальт и заменители сахара 2 Конфитюры, джемы, термостабильные начинки 4 Мука ореховая, миндальная 8 Разрыхлители для теста, Дрожжи 4 Сахарная пудра, Лимонная Кислота 8 Сиропы и Топпинги 3 Смеси для выпечки и мука 6 Стабилизаторы, загустители 11
#Пищевые красители
Гелевые красители 30 Кандурины 1 Красители сухие 113 Пыльца кондитерская 33 Фломастеры и гели для рисования 14 Шиммеры 8
#Силиконовые формы
Силиконовые молды 274 Силиконовые формы для выпекания 41 Формы для конфет и мармелада 74 Формы для мороженого 4 Формы для муссовых пирожных 29 Формы для муссовых тортов 12 Формы для плиток шоколада 18
#Упаковка
Капсулы 201
Показаны записи 1-11 из 11.
2
260 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сухой гель - для быстрого приготовления прозрачного геля, желе и создания блестящей поверхности изделий желейного слоя тортов, пирожных. Также используется для защиты фруктов и ягод от заветривания и высыхания. Устойчив к замораживанию и дефростации, используется как основа для приготовления желейных прослоек для тортов.
Дозировка для приготовления:
* желейной прослойки: 300 г смеси, 200 г сахара, 200 г воды, 800 г пюре. Количество сахара может меняться.
* геля при покрытии фруктов и ягод: 180 г смеси, 200 г сахара, 1000 г воды или сока. Количество сахара может меняться.
* желейного слоя при заливке ягод или фруктов на торте: 300 г смеси, 200 г сахара, 1000 г воды или сока. Количество сахара может меняться.
Способ приготовления:
Все ингредиенты сложить в кастрюлю, хорошо перемешать, довести до кипения, проварить несколько секунд.
Быстро застывает, обладает высокой стойкостью к фруктовым сокам, в том числе к кислой среде. Имеет хорошую прозрачность, хорошо удерживает влагу, готовое изделие отлично режется.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар-песок, декстроза моногидрат, загустители (Е407 каррагинан, Е410 камедь рожкового дерева), регулятор кислотности (Е330 лимонная кислота), консерванты (Е202 сорбат калия, не более 0,1%).
* Пищевая и энергетическая ценность: белки-0,1, жиры-0,1, углеводы-87, 340ккал/ 1420кдж.
* Срок годности 12 мес.
* Упаковка: 200 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сухой гель - для быстрого приготовления прозрачного геля, желе и создания блестящей поверхности изделий желейного слоя тортов, пирожных. Также используется для защиты фруктов и ягод от заветривания и высыхания. Устойчив к замораживанию и дефростации, используется как основа для приготовления желейных прослоек для тортов.
Дозировка для приготовления:
* желейной прослойки: 300 г смеси, 200 г сахара, 200 г воды, 800 г пюре. Количество сахара может меняться.
* геля при покрытии фруктов и ягод: 180 г смеси, 200 г сахара, 1000 г воды или сока. Количество сахара может меняться.
* желейного слоя при заливке ягод или фруктов на торте: 300 г смеси, 200 г сахара, 1000 г воды или сока. Количество сахара может меняться.
Способ приготовления:
Все ингредиенты сложить в кастрюлю, хорошо перемешать, довести до кипения, проварить несколько секунд.
Быстро застывает, обладает высокой стойкостью к фруктовым сокам, в том числе к кислой среде. Имеет хорошую прозрачность, хорошо удерживает влагу, готовое изделие отлично режется.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар-песок, декстроза моногидрат, загустители (Е407 каррагинан, Е410 камедь рожкового дерева), регулятор кислотности (Е330 лимонная кислота), консерванты (Е202 сорбат калия, не более 0,1%).
* Пищевая и энергетическая ценность: белки-0,1, жиры-0,1, углеводы-87, 340ккал/ 1420кдж.
* Срок годности 12 мес.
* Упаковка: 200 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
1
574 р.
Описание товара
Ищете загуститель для мастики?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC) - это пищевой загуститель, использующийся для приготовления сахарной мастики, для изменения ее вязкости, а также для приготовления пищевого клея.
С загустителем КМЦ легко сделать из эластичной мастики более густую (твердую), которая будет хороша для лепки фигурок или цветов. КМЦ добавляется в мастику без предварительного растворения и тщательно перемешивается. КМЦ действует мгновенно, поэтому используйте его непосредственно перед работой с мастикой.
Дозировки:
1. Для приготовления мастики для лепки 1 ч.л. на 500 грамм пасты.
2. Для приготовления мастики для лепки цветов 1 ч.л. на 250 грамм пасты.
3. Для приготовления пищевого клея смешайте КМЦ с водой в пропорции 1:25. Как только КМЦ смешается с водой, сначала он не до конца растворится и будет плавать в воде. Оставьте этот раствор, и в течение 6-8 часов раствор станет прозрачным.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: Е466.
* Пищевая и энергетическая ценность: белки-0, жиры-0, углеводы-0, 0ккал/ 0кдж.
* Срок годности 36 мес.
* Упаковка: 200 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
Ищете загуститель для мастики?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC) - это пищевой загуститель, использующийся для приготовления сахарной мастики, для изменения ее вязкости, а также для приготовления пищевого клея.
С загустителем КМЦ легко сделать из эластичной мастики более густую (твердую), которая будет хороша для лепки фигурок или цветов. КМЦ добавляется в мастику без предварительного растворения и тщательно перемешивается. КМЦ действует мгновенно, поэтому используйте его непосредственно перед работой с мастикой.
Дозировки:
1. Для приготовления мастики для лепки 1 ч.л. на 500 грамм пасты.
2. Для приготовления мастики для лепки цветов 1 ч.л. на 250 грамм пасты.
3. Для приготовления пищевого клея смешайте КМЦ с водой в пропорции 1:25. Как только КМЦ смешается с водой, сначала он не до конца растворится и будет плавать в воде. Оставьте этот раствор, и в течение 6-8 часов раствор станет прозрачным.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: Е466.
* Пищевая и энергетическая ценность: белки-0, жиры-0, углеводы-0, 0ккал/ 0кдж.
* Срок годности 36 мес.
* Упаковка: 200 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
1
510 р.
Описание товара
Ищете кукурузный крахмал для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кукурузный крахмал используется в качестве загустителя для супов, соусов, киселей, муссов, пудингов.
Добавление кукурузного крахмала делает кулинарные изделия мягкими и нежными. В основном кукурузный крахмал используется в кондитерской кулинарии, при изготовлении заварного крема и хлебопечении.
Будьте внимательны, кукурузный крахмал не заменяет картофельный в пропорции 1 к 1, т.к. дает меньшую степень загущения!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: кукурузный крахмал. Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, орехов, кунжута, горчицы и сельдерея.
*
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: углеводы - 88 г, белки - 0,1 г, жиры - 0,3 г; 353 ккал/ 1500 кДж.
*
Вес: 1 кг
Ищете кукурузный крахмал для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кукурузный крахмал используется в качестве загустителя для супов, соусов, киселей, муссов, пудингов.
Добавление кукурузного крахмала делает кулинарные изделия мягкими и нежными. В основном кукурузный крахмал используется в кондитерской кулинарии, при изготовлении заварного крема и хлебопечении.
Будьте внимательны, кукурузный крахмал не заменяет картофельный в пропорции 1 к 1, т.к. дает меньшую степень загущения!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: кукурузный крахмал. Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, орехов, кунжута, горчицы и сельдерея.
*
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: углеводы - 88 г, белки - 0,1 г, жиры - 0,3 г; 353 ккал/ 1500 кДж.
*
Вес: 1 кг
1
|
1
144 р.
180 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Загуститель рекомендуется для приготовления термостабильных начинок холодным способом с использованием фруктов, фруктовых соков, компотов, воды.
Подходит для стабилизации молочных сливок - для получения устойчивой массы и сохранения внешнего виде декора из сливок
Рекомендации по применению:
*
для фруктовых начинок: 120 г загустителя перемешать с 200 г сахара, залить 1000 г воды (сока, компота) и добавить 850 грамм фруктов (свежих, замороженных, консервированных).
*
для сметанного крема: 30 г загустителя смешать с сахаром, всыпать дождиком, при постоянном помешивании в 1 кг сметаны. Перемешать, дать набухнуть в течении двух минут.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: E1422 (модифицированный крахмал).
* Вес: 200 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
* Производитель: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Загуститель рекомендуется для приготовления термостабильных начинок холодным способом с использованием фруктов, фруктовых соков, компотов, воды.
Подходит для стабилизации молочных сливок - для получения устойчивой массы и сохранения внешнего виде декора из сливок
Рекомендации по применению:
*
для фруктовых начинок: 120 г загустителя перемешать с 200 г сахара, залить 1000 г воды (сока, компота) и добавить 850 грамм фруктов (свежих, замороженных, консервированных).
*
для сметанного крема: 30 г загустителя смешать с сахаром, всыпать дождиком, при постоянном помешивании в 1 кг сметаны. Перемешать, дать набухнуть в течении двух минут.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: E1422 (модифицированный крахмал).
* Вес: 200 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
* Производитель: Россия.
1
|
1
113 р.
145 р.
Описание товара
Ищете загуститель для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Загуститель на пектине рекомендуется для приготовления термостабильных начинок холодным способом с использованием фруктов, фруктовых соков, компотов, воды.
Рекомендации по использованию загустителя на пектине:
Для фруктовых начинок (штрудель яблочный, вишнёвый): на 200 г фруктов достаточно 15 г загустителя.
Для сметанного крема, на 200 г сметаны 10 г загустителя.
Для замороженных ягод: 200 г ягод пересыпать 15 г загустителя, никуда ничего не утечёт. Хорошо для декорирования чизкейков.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Упаковка 200 г (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак)
*
Состав: сахар, Е1414 крахмал, Е440 пектин, Е450iii пирофосфат натрия.
*
Производитель: Россия.
Ищете загуститель для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Загуститель на пектине рекомендуется для приготовления термостабильных начинок холодным способом с использованием фруктов, фруктовых соков, компотов, воды.
Рекомендации по использованию загустителя на пектине:
Для фруктовых начинок (штрудель яблочный, вишнёвый): на 200 г фруктов достаточно 15 г загустителя.
Для сметанного крема, на 200 г сметаны 10 г загустителя.
Для замороженных ягод: 200 г ягод пересыпать 15 г загустителя, никуда ничего не утечёт. Хорошо для декорирования чизкейков.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Упаковка 200 г (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак)
*
Состав: сахар, Е1414 крахмал, Е440 пектин, Е450iii пирофосфат натрия.
*
Производитель: Россия.
1
|
1
84 р.
Описание товара
Ищете кукурузный крахмал для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кукурузный крахмал используется в качестве загустителя для супов, соусов, киселей, муссов, пудингов.
Добавление кукурузного крахмала делает кулинарные изделия мягкими и нежными. В основном кукурузный крахмал используется в кондитерской кулинарии, при изготовлении заварного крема и хлебопечении.
Будьте внимательны, кукурузный крахмал не заменяет картофельный в пропорции 1 к 1, т.к. дает меньшую степень загущения!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: кукурузный крахмал высший сорт.
*
Пищевая и энергетическая ценность 100 гр продукта: углеводы - 85 г, белки - 0 г, жиры - 0 г; 341 ккал/ 1430 кДж.
*
Вес: 200 грамм.
*
Производитель: Россия.
Ищете кукурузный крахмал для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кукурузный крахмал используется в качестве загустителя для супов, соусов, киселей, муссов, пудингов.
Добавление кукурузного крахмала делает кулинарные изделия мягкими и нежными. В основном кукурузный крахмал используется в кондитерской кулинарии, при изготовлении заварного крема и хлебопечении.
Будьте внимательны, кукурузный крахмал не заменяет картофельный в пропорции 1 к 1, т.к. дает меньшую степень загущения!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: кукурузный крахмал высший сорт.
*
Пищевая и энергетическая ценность 100 гр продукта: углеводы - 85 г, белки - 0 г, жиры - 0 г; 341 ккал/ 1430 кДж.
*
Вес: 200 грамм.
*
Производитель: Россия.
1
|
4
|
4
130 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Ксантановая камедь - природное химическое соединение n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.
Способна повышать вязкость жидкости в соотношении 1 к 100.
Применяется:
* Для кремов, кисломолочных изделий, соусов и т.д.: она придает плотную консистенцию жидким массам.
* Для взбитых сливок: препятствует осаждению.
* Для безглютеновых изделий: на рисовой или кукурузной муке невозможно получить однородное тесто. Ксантановая камедь служит эмульгатором и придает тесту вязкость и эластичность.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Абсолютно безопасен для человеческого организма.
* Состав: ксантановая камедь (Е415).
* Пищевая и энергетическая ценность: белки-3,3, жиры-0,2, углеводы-78,1, 203ккал/ 832кдж.
* Срок годности 24 мес.
* Вес: 25 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Ксантановая камедь - природное химическое соединение n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.
Способна повышать вязкость жидкости в соотношении 1 к 100.
Применяется:
* Для кремов, кисломолочных изделий, соусов и т.д.: она придает плотную консистенцию жидким массам.
* Для взбитых сливок: препятствует осаждению.
* Для безглютеновых изделий: на рисовой или кукурузной муке невозможно получить однородное тесто. Ксантановая камедь служит эмульгатором и придает тесту вязкость и эластичность.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Абсолютно безопасен для человеческого организма.
* Состав: ксантановая камедь (Е415).
* Пищевая и энергетическая ценность: белки-3,3, жиры-0,2, углеводы-78,1, 203ккал/ 832кдж.
* Срок годности 24 мес.
* Вес: 25 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
1
|
7
|
6
109 р.
Описание товара
Ищете пищевой глицерин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевой глицерин на растительной основе, чистота 99,7%
Используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости), изготовления мастики.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: 100% глицерин.
*
Упаковка: 100 мл.
Ищете пищевой глицерин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевой глицерин на растительной основе, чистота 99,7%
Используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости), изготовления мастики.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: 100% глицерин.
*
Упаковка: 100 мл.
1
|
2
138 р.
Описание товара
Ищете загуститель для мастики?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC) - это пищевой загуститель, использующийся для приготовления сахарной мастики, для изменения ее вязкости, а также для приготовления пищевого клея.
С загустителем КМЦ легко сделать из эластичной мастики более густую (твердую), которая будет хороша для лепки фигурок или цветов. КМЦ добавляется в мастику без предварительного растворения и тщательно перемешивается. КМЦ действует мгновенно, поэтому используйте его непосредственно перед работой с мастикой.
Дозировки:
1. Для приготовления мастики для лепки 1 ч.л. на 500 грамм пасты.
2. Для приготовления мастики для лепки цветов 1 ч.л. на 250 грамм пасты.
3. Для приготовления пищевого клея смешайте КМЦ с водой в пропорции 1:25. Как только КМЦ смешается с водой, сначала он не до конца растворится и будет плавать в воде. Оставьте этот раствор, и в течение 6-8 часов раствор станет прозрачным.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: Е466.
* Пищевая и энергетическая ценность: белки-0, жиры-0, углеводы-0, 0ккал/ 0кдж.
* Срок годности 36 мес.
* Упаковка: 30 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
Ищете загуститель для мастики?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC) - это пищевой загуститель, использующийся для приготовления сахарной мастики, для изменения ее вязкости, а также для приготовления пищевого клея.
С загустителем КМЦ легко сделать из эластичной мастики более густую (твердую), которая будет хороша для лепки фигурок или цветов. КМЦ добавляется в мастику без предварительного растворения и тщательно перемешивается. КМЦ действует мгновенно, поэтому используйте его непосредственно перед работой с мастикой.
Дозировки:
1. Для приготовления мастики для лепки 1 ч.л. на 500 грамм пасты.
2. Для приготовления мастики для лепки цветов 1 ч.л. на 250 грамм пасты.
3. Для приготовления пищевого клея смешайте КМЦ с водой в пропорции 1:25. Как только КМЦ смешается с водой, сначала он не до конца растворится и будет плавать в воде. Оставьте этот раствор, и в течение 6-8 часов раствор станет прозрачным.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: Е466.
* Пищевая и энергетическая ценность: белки-0, жиры-0, углеводы-0, 0ккал/ 0кдж.
* Срок годности 36 мес.
* Упаковка: 30 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
1
|
62
|
16
23 р.
Описание товара
Ищете загуститель для сливок?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Загуститель для сливок сохраняет декоративную форму взбитых сливок.
Способ приготовления:
1) 0,2 л охлажденных питьевых сливок (с массовой долей жира 20-30%) взбить в течение 1 минуты.
2) Содержимое пакетика высыпать в сливки. При желании добавить сахар и ванильный сахар. Взбить до сгущения.
3) До употребления сливки хранить в холодильнике.
Дозировка: 1 пакетик (8 грамм) рассчитан на 0,2 - 0,25 литра свежих сливок.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: загуститель: дикрахмалфосфат, сахарная пудра, агент антислеживающий Е551.
*
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,1г, углеводы - 93,1 г. Энергетическая ценность на 100 г: 376 ккал / 1598 кДж.
*
Вес: 8 грамм.
*
Производитель: Россия.
Ищете загуститель для сливок?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Загуститель для сливок сохраняет декоративную форму взбитых сливок.
Способ приготовления:
1) 0,2 л охлажденных питьевых сливок (с массовой долей жира 20-30%) взбить в течение 1 минуты.
2) Содержимое пакетика высыпать в сливки. При желании добавить сахар и ванильный сахар. Взбить до сгущения.
3) До употребления сливки хранить в холодильнике.
Дозировка: 1 пакетик (8 грамм) рассчитан на 0,2 - 0,25 литра свежих сливок.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: загуститель: дикрахмалфосфат, сахарная пудра, агент антислеживающий Е551.
*
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,1г, углеводы - 93,1 г. Энергетическая ценность на 100 г: 376 ккал / 1598 кДж.
*
Вес: 8 грамм.
*
Производитель: Россия.
1
|
71
|
32
48 р.
Описание товара
Ищете загуститель для сметаны?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Загуститель для сметаны используется для приготовления плотного воздушного сметанного крема всего за пару минут. Подходит для сметаны различной жирности.
Способ приготовления:
1. 0,5 л сметаны взбить в течение 1 минуты.
2. Продолжая взбивать, постепенно всыпать содержимое упаковки в сметану. При желании добавить сахар и Ванильный сахар. Взбивать ещё около минуты с помощью миксера на максимальной скорости.
3. До употребления хранить в холодильнике.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: загуститель: дикрахмалфосфат, сахарная пудра, агент антислеживающий Е551.
*
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,1г, углеводы - 93,9 г. Энергетическая ценность на 100 г: 376 ккал / 1598 кДж.
*
Вес: 16 грамм.
*
Производитель: Россия.
Ищете загуститель для сметаны?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Загуститель для сметаны используется для приготовления плотного воздушного сметанного крема всего за пару минут. Подходит для сметаны различной жирности.
Способ приготовления:
1. 0,5 л сметаны взбить в течение 1 минуты.
2. Продолжая взбивать, постепенно всыпать содержимое упаковки в сметану. При желании добавить сахар и Ванильный сахар. Взбивать ещё около минуты с помощью миксера на максимальной скорости.
3. До употребления хранить в холодильнике.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: загуститель: дикрахмалфосфат, сахарная пудра, агент антислеживающий Е551.
*
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,1г, углеводы - 93,9 г. Энергетическая ценность на 100 г: 376 ккал / 1598 кДж.
*
Вес: 16 грамм.
*
Производитель: Россия.
Показаны записи 1-11 из 11.
Найдено 11 товаров