Шоколад, глазурь, какао 67
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 3156
Распродажа 418 *** ПАСХА *** 140 Импортированные данные 23 Мастика и марципан 54 Специи 12 Формы пластиковые 62 Шоколад, глазурь, какао 67 *** НОВОГОДНИЙ АССОРТИМЕНТ *** 104
Кокосовая стружка и ореховые лепестки 8 Маршмеллоу и суфле 4 Пищевые блестки и глиттеры 20 Посыпки Миксы 73 Светодиоды LED лампочки для тортов и шаров 6 Свечи для тортов 86 Сублимированные продукты 14 Украшения металлизированные 13 Шоколадные украшения 8
Бордюрная и ацетатная лента 17 Венчики, кисточки и лопатки 60 Вырубки для печенья 255 Инструменты для мастики 18 Коврики 1 Кондитерские мешки и переходники 38 Кондитерские насадки и конусы для выпечки 179 Мерные кружки и ложки 8 Миски и сита 7 Палочки для леденцов, кейк-попсов 37 Пергамент, фольга 8 Плунжеры и вырубки для мастики 67 Резаки, ножи, делители 21 Скалки, валики и текстурные коврики 2 Трафареты для тортов и аэрографии 76 Факелы для карамелизации 2 Формы для выпекания и коврики 196 Шпатели кондитерские 42
Агар-агар, пектин, желатин 12 Айсинг, гели, глазури 10 Ароматизаторы пищевые 67 Ваниль, Ванилин, Ванильная эссенция 13 Глюкозный и инвертный сироп, патока 10 Изомальт и заменители сахара 2 Конфитюры, джемы, термостабильные начинки 4 Мука ореховая, миндальная 8 Разрыхлители для теста, Дрожжи 4 Сахарная пудра, Лимонная Кислота 8 Сиропы и Топпинги 3 Смеси для выпечки и мука 6 Стабилизаторы, загустители 11
Гелевые красители 30 Кандурины 1 Красители сухие 113 Пыльца кондитерская 33 Фломастеры и гели для рисования 14 Шиммеры 8
Силиконовые молды 274 Силиконовые формы для выпекания 41 Формы для конфет и мармелада 74 Формы для мороженого 4 Формы для муссовых пирожных 29 Формы для муссовых тортов 12 Формы для плиток шоколада 18
Капсулы 201
Распродажа 418 *** ПАСХА *** 140 Импортированные данные 23 Мастика и марципан 54 Специи 12 Формы пластиковые 62 Шоколад, глазурь, какао 67 *** НОВОГОДНИЙ АССОРТИМЕНТ *** 104
#Декор
Кокосовая стружка и ореховые лепестки 8 Маршмеллоу и суфле 4 Пищевые блестки и глиттеры 20 Посыпки Миксы 73 Светодиоды LED лампочки для тортов и шаров 6 Свечи для тортов 86 Сублимированные продукты 14 Украшения металлизированные 13 Шоколадные украшения 8
#Инструменты для кондитера
Бордюрная и ацетатная лента 17 Венчики, кисточки и лопатки 60 Вырубки для печенья 255 Инструменты для мастики 18 Коврики 1 Кондитерские мешки и переходники 38 Кондитерские насадки и конусы для выпечки 179 Мерные кружки и ложки 8 Миски и сита 7 Палочки для леденцов, кейк-попсов 37 Пергамент, фольга 8 Плунжеры и вырубки для мастики 67 Резаки, ножи, делители 21 Скалки, валики и текстурные коврики 2 Трафареты для тортов и аэрографии 76 Факелы для карамелизации 2 Формы для выпекания и коврики 196 Шпатели кондитерские 42
#Пищевые ингредиенты
Агар-агар, пектин, желатин 12 Айсинг, гели, глазури 10 Ароматизаторы пищевые 67 Ваниль, Ванилин, Ванильная эссенция 13 Глюкозный и инвертный сироп, патока 10 Изомальт и заменители сахара 2 Конфитюры, джемы, термостабильные начинки 4 Мука ореховая, миндальная 8 Разрыхлители для теста, Дрожжи 4 Сахарная пудра, Лимонная Кислота 8 Сиропы и Топпинги 3 Смеси для выпечки и мука 6 Стабилизаторы, загустители 11
#Пищевые красители
Гелевые красители 30 Кандурины 1 Красители сухие 113 Пыльца кондитерская 33 Фломастеры и гели для рисования 14 Шиммеры 8
#Силиконовые формы
Силиконовые молды 274 Силиконовые формы для выпекания 41 Формы для конфет и мармелада 74 Формы для мороженого 4 Формы для муссовых пирожных 29 Формы для муссовых тортов 12 Формы для плиток шоколада 18
#Упаковка
Капсулы 201
3
|
1
|
2
1 333 р.
Описание товара Ищете шоколадные капли для кондитерских изделий? ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Шоколадные капли с содержанием какао 28%. Идеальны для украшения кондитерских изделий, для добавления в тесто в различной выпечке. Выдерживает до 200°С. Шоколад в виде мелких капель. ХАРАКТЕРИСТИКИ * Состав: сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, эмульгатор: Е476, ароматизатор: ванилин. * Процент какао - 28%, какао-масло - 23%, молоко - 20%. * Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 29,2г, белки - 6,7г, углеводы - 47г. Энергетическая ценность на 100г: 528 ккал/ 2210 кДж. * Товар имеет "Сертификат кошерности" * Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак). * Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
2
907 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом клубники идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, искуственные ароматизаторы, краситель: Е120, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36г, белки - 6,1г, углеводы - 55г. Энергетическая ценность на 100г: 567 ккал/ 2374 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом клубники идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, искуственные ароматизаторы, краситель: Е120, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36г, белки - 6,1г, углеводы - 55г. Энергетическая ценность на 100г: 567 ккал/ 2374 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
1
3 057 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом лимона идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: лимон, краситель: Е132, Е100, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 5,1г, углеводы - 59г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2340 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом лимона идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: лимон, краситель: Е132, Е100, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 5,1г, углеводы - 59г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2340 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
1
2 885 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом клубники идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, искуственные ароматизаторы, краситель: Е120, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36г, белки - 6,1г, углеводы - 55г. Энергетическая ценность на 100г: 567 ккал/ 2374 кДж.
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом клубники идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, искуственные ароматизаторы, краситель: Е120, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36г, белки - 6,1г, углеводы - 55г. Энергетическая ценность на 100г: 567 ккал/ 2374 кДж.
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
1
3 277 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Шоколад со вкусом капучино отлично подойдет для создания ганашей.
Вкус, сочетающий сливочную текстуру, едва уловимую сладость с нотками обжаренного какао и кофе, идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и т.д.
Благодаря стандартной текучести, их можно использовать как обычный молочный шоколад. Имеет те же характеристики при растапливании, темперировании, отливке форм, глазировке и т.д. Вы можете сочетать его с яркими слегка кислыми фруктовыми вкусами: малиной, клубникой, цедрой лимона и т.д.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, кофе, эмульгатор соевый лецитин, растворимый кофе, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36 г, белки - 6,6 г, углеводы - 52 г. Энергетическая ценность на 100г: 564 ккал/ 2358 кДж.
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Шоколад со вкусом капучино отлично подойдет для создания ганашей.
Вкус, сочетающий сливочную текстуру, едва уловимую сладость с нотками обжаренного какао и кофе, идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и т.д.
Благодаря стандартной текучести, их можно использовать как обычный молочный шоколад. Имеет те же характеристики при растапливании, темперировании, отливке форм, глазировке и т.д. Вы можете сочетать его с яркими слегка кислыми фруктовыми вкусами: малиной, клубникой, цедрой лимона и т.д.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, кофе, эмульгатор соевый лецитин, растворимый кофе, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36 г, белки - 6,6 г, углеводы - 52 г. Энергетическая ценность на 100г: 564 ккал/ 2358 кДж.
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
1
877 р.
8 773 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом апельсина идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: апельсин, краситель: Е160е, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 35г, белки - 6,1г, углеводы - 56г. Энергетическая ценность на 100г: 566 ккал/ 2370 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом апельсина идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: апельсин, краситель: Е160е, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 35г, белки - 6,1г, углеводы - 56г. Энергетическая ценность на 100г: 566 ккал/ 2370 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
1
|
1
1 102 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный белый шоколад с карамелью Callebaut используется как самостоятельный продукт, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Обладает насыщенным, сбалансированным шоколадно-карамельным вкусом, с нотками ириски, сливок, сливочного масла и восхитительной щепотки соли.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао-масло, сахар, цельное сухое молоко, лактоза (молоко), сухая молочная сыворотка, обезжиренное сухое молоко, карамелизированный сахар, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили, соль
* Процент какао-продуктов 30,4%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 37,1г, белки - 8г, углеводы - 50,8г. Энергетическая ценность на 100г: 571 ккал/ 2389 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
* Расфасовано: Россия.
* Изготовлено из сырья: Barry Callebaut (Бельгия).
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный белый шоколад с карамелью Callebaut используется как самостоятельный продукт, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Обладает насыщенным, сбалансированным шоколадно-карамельным вкусом, с нотками ириски, сливок, сливочного масла и восхитительной щепотки соли.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао-масло, сахар, цельное сухое молоко, лактоза (молоко), сухая молочная сыворотка, обезжиренное сухое молоко, карамелизированный сахар, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили, соль
* Процент какао-продуктов 30,4%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 37,1г, белки - 8г, углеводы - 50,8г. Энергетическая ценность на 100г: 571 ккал/ 2389 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
* Расфасовано: Россия.
* Изготовлено из сырья: Barry Callebaut (Бельгия).
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
2
2 299 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Nature Cacao - 100% натуральный темно-коричневый какао- порошок. Уникальная обработка также придает Nature Cacao очень высокую распыляемость. Идеален для придания аромата, окраски и украшения ваших рецептов: бисквитов, пирожных, маффинов, печенья, напитков, теста, мороженого и сорбетов, глазури, десертов и многого другого
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: 100% какао-порошок натуральный (не алкализованный)
* Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный-коричневый цвет.
* Относится к какао порошкам премиального уровня.
* Отличается очень мелким помолом.
* Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 11,0 г, белки - 22,6 г, углеводы - 10,4 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 311 ккал/ 1302 кДж.
* Жирность 10-12 %.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1,0 кг (заводская фасовка)
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
* Производитель Cacao Barry (Швейцария)
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Nature Cacao - 100% натуральный темно-коричневый какао- порошок. Уникальная обработка также придает Nature Cacao очень высокую распыляемость. Идеален для придания аромата, окраски и украшения ваших рецептов: бисквитов, пирожных, маффинов, печенья, напитков, теста, мороженого и сорбетов, глазури, десертов и многого другого
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: 100% какао-порошок натуральный (не алкализованный)
* Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный-коричневый цвет.
* Относится к какао порошкам премиального уровня.
* Отличается очень мелким помолом.
* Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 11,0 г, белки - 22,6 г, углеводы - 10,4 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 311 ккал/ 1302 кДж.
* Жирность 10-12 %.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1,0 кг (заводская фасовка)
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
* Производитель Cacao Barry (Швейцария)
1
|
1
826 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Décor Cacao идеален для заблаговременного приготовления продуктов с высокой влажностью или склонных к образованию конденсата во время хранения (например, тирамису, замороженные десерты, чизкейки, трюфели...), позволяя сэкономить время и повысить гибкость приготовления.
Негигроскопичный какао, то есть не впитывает в себя влагу, не растоворим в воде, не подходит для напитков.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: 100% какао-порошок сильной алкализации.
* Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный коричневый цвет.
* Относится к какао порошкам премиального уровня.
* Отличается очень мелким помолом.
* Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 25,3г, белки - 19г, углеводы - 9г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 374 ккал/ 1567 кДж.
* Жирность 20-22 %.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 200 грамм (не заводская фасовка, герметичный дой-пак)
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Décor Cacao идеален для заблаговременного приготовления продуктов с высокой влажностью или склонных к образованию конденсата во время хранения (например, тирамису, замороженные десерты, чизкейки, трюфели...), позволяя сэкономить время и повысить гибкость приготовления.
Негигроскопичный какао, то есть не впитывает в себя влагу, не растоворим в воде, не подходит для напитков.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: 100% какао-порошок сильной алкализации.
* Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный коричневый цвет.
* Относится к какао порошкам премиального уровня.
* Отличается очень мелким помолом.
* Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 25,3г, белки - 19г, углеводы - 9г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 374 ккал/ 1567 кДж.
* Жирность 20-22 %.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 200 грамм (не заводская фасовка, герметичный дой-пак)
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
1
2 467 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Décor Cacao идеален для заблаговременного приготовления продуктов с высокой влажностью или склонных к образованию конденсата во время хранения (например, тирамису, замороженные десерты, чизкейки, трюфели...), позволяя сэкономить время и повысить гибкость приготовления.
Негигроскопичный какао, то есть не впитывает в себя влагу, не растоворим в воде, не подходит для напитков.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: 100% какао-порошок сильной алкализации.
* Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный коричневый цвет.
* Относится к какао порошкам премиального уровня.
* Отличается очень мелким помолом.
* Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 25,3г, белки - 19г, углеводы - 9г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 374 ккал/ 1567 кДж.
* Жирность 20-22 %.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1,0 кг (заводская фасовка)
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
* Производитель Cacao Barry (Швейцария)
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Décor Cacao идеален для заблаговременного приготовления продуктов с высокой влажностью или склонных к образованию конденсата во время хранения (например, тирамису, замороженные десерты, чизкейки, трюфели...), позволяя сэкономить время и повысить гибкость приготовления.
Негигроскопичный какао, то есть не впитывает в себя влагу, не растоворим в воде, не подходит для напитков.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: 100% какао-порошок сильной алкализации.
* Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный коричневый цвет.
* Относится к какао порошкам премиального уровня.
* Отличается очень мелким помолом.
* Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 25,3г, белки - 19г, углеводы - 9г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 374 ккал/ 1567 кДж.
* Жирность 20-22 %.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1,0 кг (заводская фасовка)
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
* Производитель Cacao Barry (Швейцария)
1
168 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная темная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 5,4г, углеводы - 58г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2250 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная темная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 5,4г, углеводы - 58г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2250 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
397 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная белая, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, диоксид титана, ароматизатор "Концентрированный молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная белая, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, диоксид титана, ароматизатор "Концентрированный молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
|
2
|
1
133 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная белая, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, диоксид титана, ароматизатор "Концентрированный молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная белая, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, диоксид титана, ароматизатор "Концентрированный молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
413 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная молочная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, какао, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин", Концентрированной молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 3,8г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 545 ккал/ 2280 кДж.
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная молочная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, какао, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин", Концентрированной молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 3,8г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 545 ккал/ 2280 кДж.
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
|
1
|
2
138 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная молочная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, какао, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин", Концентрированной молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 3,8г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 545 ккал/ 2280 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная молочная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, какао, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин", Концентрированной молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 3,8г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 545 ккал/ 2280 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
510 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная темная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 5,4г, углеводы - 58г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2250 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная темная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 5,4г, углеводы - 58г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2250 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
|
6
|
29
423 р.
Описание товара Ищете шоколадные капли для кондитерских изделий? ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Шоколадные капли с содержанием какао 46,2%. Идеальны для украшения кондитерских изделий, для добавления в тесто в различной выпечке. Шоколад в виде мелких капель. ХАРАКТЕРИСТИКИ * Состав: сахар, какао-масло, какао тертое, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин. * Процент какао - 46,2%, какао-масло - 27,3%. * Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 27,3г, белки - 5г, углеводы - 55,3г. Энергетическая ценность на 100г: 504 ккал/ 2109 кДж. * Товар имеет "Сертификат кошерности" * Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак). * Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. * Производитель: Россия.
1
|
8
383 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Какао-порошок JB-100 широко используется в кондитерской промышленности:
* для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
* для добавления в различные виды теста при выпечке;
* для приготовления шоколада и шоколадных продуктов;
* для обсыпки конфет и кондитерских изделий;
* идеально подходит для приготовления торта "Красный бархат".
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао-порошок светло-коричневого цвета.
* Жирность 10-12%.
* Пищевая ценность на 100 г: белки - 25,2г, жиры - 11,1г, углеводы - 55,4г. Энергетическая ценность на 100 г: 420 ккал/1754 кДж.
* Вес: 200 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Какао-порошок JB-100 широко используется в кондитерской промышленности:
* для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
* для добавления в различные виды теста при выпечке;
* для приготовления шоколада и шоколадных продуктов;
* для обсыпки конфет и кондитерских изделий;
* идеально подходит для приготовления торта "Красный бархат".
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао-порошок светло-коричневого цвета.
* Жирность 10-12%.
* Пищевая ценность на 100 г: белки - 25,2г, жиры - 11,1г, углеводы - 55,4г. Энергетическая ценность на 100 г: 420 ккал/1754 кДж.
* Вес: 200 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
1
|
6
490 р.
Шоколад горький используется для производства шоколадных плиток, фигур, конфет, ганаша, покрытий и глазирования кондитерских изделий. Шоколад без сахара, со стевией. Процент какао-продуктов 72%. Стевия — уникальное растение, из которого получают натуральный подсластитель, рекомендуемый диабетикам. Насыщенный шоколадный вкус с приятной горечью, с легкими фруктовой и сливочной нотами, ванильным ароматом. ХАРАКТЕРИСТИКИ Состав: какао тертое, подсластитель мальтитол,какао-порошок, пребиотик инулин,масло какао, соевый лецетин, натуральная ваниль, подсластитель натуральный стевия. Процент какао-продуктов 72%. Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли). Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 35г, белки - 10г, углеводы - 24г. Энергетическая ценность на 100г: 450 ккал/ 1840 кДж. Вес: 250 г (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак). Хранить при 15-21°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. Производитель: Россия.
1
|
1
|
6
434 р.
Шоколад темный используется для производства шоколадных плиток, фигур, конфет, ганаша, покрытий и глазирования кондитерских изделий. Шоколад без сахара, со стевией. Процент какао-продуктов 57%. Стевия — уникальное растение, из которого получают натуральный подсластитель, рекомендуемый диабетикам. Насыщенный вкус какао с легким фруктовым ароматом. ХАРАКТЕРИСТИКИ Состав: какао тертое, подсластитель мальтитол,сыворотка молочная сухая, масло какао, пребиотик инулин, какао-порошок, соевый лецитин, натуральная ваниль, подсластитель натуральный стевия. Процент какао-продуктов 57%. Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли). Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 8,5г, углеводы - 33г. Энергетическая ценность на 100г: 460 ккал/ 1930 кДж. Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак). Хранить при 15-21°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. Производитель: Россия.
1
|
2
386 р.
Шоколад молочный используется для производства шоколадных плиток, фигур, конфет, ганаша, покрытий и глазирования кондитерских изделий. Шоколад без сахара, со стевией. Процент какао-продуктов 36%. Стевия — уникальное растение, из которого получают натуральный подсластитель, рекомендуемый диабетикам. Насыщенный молочно-шоколадный вкус с ароматом карамели. ХАРАКТЕРИСТИКИ Состав: масло какао, тертое какао, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, подсластитель (мальтитол), пребиотик (инулин), сухое цельное молоко, эмульгатор (лецитин соевый), подсластитель натуральный стевия, натуральная ваниль. Процент какао-продуктов 36%. Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли). Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 31г, белки - 11г, углеводы - 36г. Энергетическая ценность на 100г: 470 ккал/ 1940 кДж. Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак). Хранить при 15-21°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. Производитель: Россия.
3
|
2
180 р.
199 р.
Описание товара
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом лимона, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель масла какао, сыворотка сухая молочная, эмульгатор Е322, комплексная пищ добавка для окрашивания, краситель турмерик, ароматизатор пищевой. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 1г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 560 ккал/ 2330 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом лимона, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель масла какао, сыворотка сухая молочная, эмульгатор Е322, комплексная пищ добавка для окрашивания, краситель турмерик, ароматизатор пищевой. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 1г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 560 ккал/ 2330 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
3
|
6
852 р.
Описание товара
Ищете шоколадные капсулы для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Капсулы, изготовленные из вкуснейшего 100% бельгийского молочного шоколада, имеют идеальную форму, размер и звонкий треск. С ними вы создадите идеальные домашние трюфели, мини-десерты или шоколадные конфеты на палочке.
После того, как вы наполнили капсулы и дали начинке затвердеть, рекомендуется погрузить их в темперированный шоколад, а затем украсить по своему вкусу.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар,масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36г, белки - 7г, углеводы - 51г. Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2356 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1 капсула - 3г.
* Размер: диаметр мм.
* Упаковка: 63 капсулы в блистере.
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
* Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
Ищете шоколадные капсулы для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Капсулы, изготовленные из вкуснейшего 100% бельгийского молочного шоколада, имеют идеальную форму, размер и звонкий треск. С ними вы создадите идеальные домашние трюфели, мини-десерты или шоколадные конфеты на палочке.
После того, как вы наполнили капсулы и дали начинке затвердеть, рекомендуется погрузить их в темперированный шоколад, а затем украсить по своему вкусу.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар,масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36г, белки - 7г, углеводы - 51г. Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2356 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1 капсула - 3г.
* Размер: диаметр мм.
* Упаковка: 63 капсулы в блистере.
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
* Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
1
|
3
657 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный белый шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет сбалансированный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, соевый лецитин,натуральный ароматизатор ваниль.
* Процент какао-продуктов 25%.
* Шоколад имеет низкую текучесть (2 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,2г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2338 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный белый шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет сбалансированный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, соевый лецитин,натуральный ароматизатор ваниль.
* Процент какао-продуктов 25%.
* Шоколад имеет низкую текучесть (2 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,2г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2338 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
1
|
2
731 р.
Описание товара
Ищете какао порошок для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Какао-порошок широко используется в кондитерской промышленности:
* для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
* для добавления в различные виды теста при выпечке;
* для приготовления шоколада и шоколадных продуктов
* для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
* идеально подходит для приготовления горячего напитка "Какао"
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао-порошок.
* Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный-коричневый цвет.
* Относится к какао порошкам премиального уровня.
* Отличается очень мелким помолом.
* Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 23г, белки - 19г, углеводы - 9г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 390 ккал/ 1631 кДж.
* Жирность 22-24 %.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 200 грамм (не заводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
Ищете какао порошок для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Какао-порошок широко используется в кондитерской промышленности:
* для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
* для добавления в различные виды теста при выпечке;
* для приготовления шоколада и шоколадных продуктов
* для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
* идеально подходит для приготовления горячего напитка "Какао"
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао-порошок.
* Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный-коричневый цвет.
* Относится к какао порошкам премиального уровня.
* Отличается очень мелким помолом.
* Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 23г, белки - 19г, углеводы - 9г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 390 ккал/ 1631 кДж.
* Жирность 22-24 %.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 200 грамм (не заводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
1
903 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский рубиновый шоколад "Callebaut" RUBY RB1 создан из уникального сорта рубиновых какао-бобов.
Идеально подходит для производства кондитерских изделий, шоколадных фонтанов, отливки фигур и глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша, мусса и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, тертый какао, эмульгатор соевый лецитин, лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 22г, белки - 9,3г, углеводы - 50г. Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2356 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский рубиновый шоколад "Callebaut" RUBY RB1 создан из уникального сорта рубиновых какао-бобов.
Идеально подходит для производства кондитерских изделий, шоколадных фонтанов, отливки фигур и глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша, мусса и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, тертый какао, эмульгатор соевый лецитин, лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 22г, белки - 9,3г, углеводы - 50г. Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2356 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
1
961 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом лимона идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: лимон, краситель: Е132, Е100, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 5,1г, углеводы - 59г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2340 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом лимона идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: лимон, краситель: Е132, Е100, натуральный ароматизатор: ваниль.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 5,1г, углеводы - 59г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2340 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
1
|
1
|
3
408 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Классический темный шоколад в виде дисков. Имеет сбалансированный вкус какао с приятной горчинкой. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ванилин, Е476.
* Процент какао 53%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34,4г, белки - 5,3г, углеводы - 47,2г. Энергетическая ценность на 100г: 539 ккал/ 2253 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Срок годности: 24 месяца с даты производства.
* Хранить при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Классический темный шоколад в виде дисков. Имеет сбалансированный вкус какао с приятной горчинкой. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ванилин, Е476.
* Процент какао 53%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34,4г, белки - 5,3г, углеводы - 47,2г. Энергетическая ценность на 100г: 539 ккал/ 2253 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Срок годности: 24 месяца с даты производства.
* Хранить при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
1
|
3
391 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Классический молочный шоколад.
Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, соевый лецитин, ванилин, Е476.
* Процент какао 32%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 31,5г, белки - 5,5г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Срок годности: 18 месяцев с даты производства.
* Хранить при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Классический молочный шоколад.
Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, соевый лецитин, ванилин, Е476.
* Процент какао 32%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 31,5г, белки - 5,5г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Срок годности: 18 месяцев с даты производства.
* Хранить при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
1
|
5
425 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Классический белый шоколад.
Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, соевый лецитин, ароматизатор ваниль.
* Процент какао масла 28%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,6г, углеводы - 56,4г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Срок годности: 12 месяцев с даты производства.
* Хранить при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Классический белый шоколад.
Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, соевый лецитин, ароматизатор ваниль.
* Процент какао масла 28%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,6г, углеводы - 56,4г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Срок годности: 12 месяцев с даты производства.
* Хранить при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
1
|
3
474 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Классический горький шоколад в виде дисков. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин.
* Процент какао 70%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 42,4г, белки - 7,8г, углеводы - 30,6г. Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2355 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Срок годности 24 месяца с даты производства.
* Хранить при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Классический горький шоколад в виде дисков. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин.
* Процент какао 70%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 42,4г, белки - 7,8г, углеводы - 30,6г. Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2355 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Срок годности 24 месяца с даты производства.
* Хранить при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
1
|
1
|
1
473 р.
Описание товара Ищете какао порошок для кондитерских изделий? ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ * Какао-порошок широко используется в кондитерской промышленности: для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям; * для добавления в различные виды теста при выпечке; * для приготовления шоколада и шоколадных продуктов для обсыпки конфет и кондитерских изделий. * отлично подходит для торта "Красный бархат". ХАРАКТЕРИСТИКИ * Состав: какао-порошок алкализованный. * Жирность 22-24 %. * Товар имеет "Сертификат кошерности" * Вес: 200 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак). * Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
1
|
3
598 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный темный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет яркий насыщенный шоколадный вкус.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао тертое, сахар, масло какао, соевый лецитин, ваниль.
* Процент какао-продуктов 54%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 37г, белки - 5,1г, углеводы - 46г. Энергетическая ценность на 100г: 551 ккал/ 2307 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный темный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет яркий насыщенный шоколадный вкус.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао тертое, сахар, масло какао, соевый лецитин, ваниль.
* Процент какао-продуктов 54%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 37г, белки - 5,1г, углеводы - 46г. Энергетическая ценность на 100г: 551 ккал/ 2307 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
1
648 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный горький шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет насыщенный шоколадный вкус с приятной горчинкой.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао тертое, сахар, какао порошок, соевый лецитин, ароматизатор ваниль.
* Процент какао-продуктов 70%.
* Шоколад имеет текучесть 2 капли.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 39г, белки - 8,8г, углеводы - 31г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный горький шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет насыщенный шоколадный вкус с приятной горчинкой.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао тертое, сахар, какао порошок, соевый лецитин, ароматизатор ваниль.
* Процент какао-продуктов 70%.
* Шоколад имеет текучесть 2 капли.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 39г, белки - 8,8г, углеводы - 31г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
1
|
3
638 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный молочный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет мягкий сливочно-шоколадный вкус.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль.
* Процент какао-продуктов 33%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36г, белки - 7г, углеводы - 51г. Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2356 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. .
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный молочный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет мягкий сливочно-шоколадный вкус.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль.
* Процент какао-продуктов 33%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36г, белки - 7г, углеводы - 51г. Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2356 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. .
1
|
4
775 р.
Описание товара
Ищете какао порошок для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Какао-порошок широко используется в кондитерской промышленности:
* для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
* для добавления в различные виды теста при выпечке;
* для приготовления шоколада и шоколадных продуктов
* для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
* идеально подходит для приготовления горячего напитка "Какао"
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао-порошок.
* Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный красно-коричневый цвет.
* Отличается очень мелким помолом.
* Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 23г, белки - 19г, углеводы - 8,8г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 384 ккал/ 1605 кДж.
* Жирность 22-24 %.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 200 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
Ищете какао порошок для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Какао-порошок широко используется в кондитерской промышленности:
* для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
* для добавления в различные виды теста при выпечке;
* для приготовления шоколада и шоколадных продуктов
* для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
* идеально подходит для приготовления горячего напитка "Какао"
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао-порошок.
* Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный красно-коричневый цвет.
* Отличается очень мелким помолом.
* Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 23г, белки - 19г, углеводы - 8,8г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 384 ккал/ 1605 кДж.
* Жирность 22-24 %.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 200 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
1
|
1
|
5
234 р.
Описание товара
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная белая, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, диоксид титана, ароматизатор "Концентрированный молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная белая, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, диоксид титана, ароматизатор "Концентрированный молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
|
2
|
3
257 р.
Описание товара
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная молочная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, какао, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин", Концентрированной молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 3,8г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 545 ккал/ 2280 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная молочная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, какао, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин", Концентрированной молоко".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 3,8г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 545 ккал/ 2280 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
255 р.
Описание товара
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная темная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 5,4г, углеводы - 58г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2250 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная темная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 5,4г, углеводы - 58г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2250 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
|
2
180 р.
199 р.
Описание товара
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусном и ароматом клубники, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная, эмульгатор лецитин, ароматизатор, красители. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 554 ккал/ 2317 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусном и ароматом клубники, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная, эмульгатор лецитин, ароматизатор, красители. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 554 ккал/ 2317 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
|
1
180 р.
199 р.
Описание товара
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом банана, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная, эмульгатор лецитин, ароматизатор, красители. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 554 ккал/ 2317 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом банана, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная, эмульгатор лецитин, ароматизатор, красители. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 554 ккал/ 2317 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
|
2
180 р.
199 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом яблока, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная, эмульгатор лецитин, ароматизатор, красители. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 554 ккал/ 2317 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом яблока, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная, эмульгатор лецитин, ароматизатор, красители. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 554 ккал/ 2317 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
1
|
2
180 р.
199 р.
Описание товара
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом ванили, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная, эмульгатор лецитин, ароматизатор, красители. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 554 ккал/ 2317 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом ванили, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная, эмульгатор лецитин, ароматизатор, красители. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 554 ккал/ 2317 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
|
1
180 р.
199 р.
Описание товара
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная цветная со вкусном и ароматом малины, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла, сыворотка молочая, эмульгатор Е322, краситель (Е122), пропиленгликоль пищевой, консервант, ароматизатор. без ГМИ.
* Пищевая и энергетическая ценность на 100г: 560 ккал/2330 кДж, жиры - 34г., белки - 1г., углеводы - 62г.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производство: Россия.
Ищете шоколадную глазурь для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная цветная со вкусном и ароматом малины, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель какао-масла, сыворотка молочая, эмульгатор Е322, краситель (Е122), пропиленгликоль пищевой, консервант, ароматизатор. без ГМИ.
* Пищевая и энергетическая ценность на 100г: 560 ккал/2330 кДж, жиры - 34г., белки - 1г., углеводы - 62г.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производство: Россия.
1
180 р.
216 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом манго, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель масла какао, сыворотка сух молоч, эмульгатор Е322, ароматизатор «Манго», краситель натур E160c, турмерик. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 1г, углеводы - 64г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2270 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом манго, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.
Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, заменитель масла какао, сыворотка сух молоч, эмульгатор Е322, ароматизатор «Манго», краситель натур E160c, турмерик. Без ГМИ.
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 1г, углеводы - 64г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2270 кДж.
* Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
* Производитель: Россия.
1
|
2
395 р.
Описание товара
Ищете какао порошок для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Какао-порошок алкализованный JB-800 широко используется в кондитерской промышленности:
*
для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
*
для добавления в различные виды теста при выпечке;
*
для приготовления шоколада и шоколадных продуктов
*
для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао-порошок насыщенно коричневого цвета.
* Жирность 10-12%.
* Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 23,7г, жиры – 11,1г, углеводы – 52,7г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 410 Ккал/1722 кДж.
* Вес: 200 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
Ищете какао порошок для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Какао-порошок алкализованный JB-800 широко используется в кондитерской промышленности:
*
для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
*
для добавления в различные виды теста при выпечке;
*
для приготовления шоколада и шоколадных продуктов
*
для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: какао-порошок насыщенно коричневого цвета.
* Жирность 10-12%.
* Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 23,7г, жиры – 11,1г, углеводы – 52,7г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 410 Ккал/1722 кДж.
* Вес: 200 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
* Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
1
|
4
|
6
393 р.
Описание товара Ищете шоколадные капли для кондитерских изделий? ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Шоколадные капли с содержанием какао 46,2%. Идеальны для украшения кондитерских изделий, для добавления в тесто в различной выпечке. Выдерживает до 200°С , не карамелизуется. Шоколад в виде мелких капель. ХАРАКТЕРИСТИКИ * Состав: сахар, какао-масло, какао тертое, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин. * Процент какао - 46,2%, какао-масло - 27,3%. * Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 27,3г, белки - 5г, углеводы - 55,3г. Энергетическая ценность на 100г: 504 ккал/ 2109 кДж. * Товар имеет "Сертификат кошерности" * Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак). * Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
1
|
5
2 667 р.
Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока. Подходит для применения в кондитерских десертах, изделия из шоколада: ганаш, мусс, мягкое мороженое, соусы и т.д.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин.
* Процент какао-продуктов: какао-масло 34%, обезжиренное какао 0%.
* Шоколад имеет высокую текучесть (5 капель).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,2г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2338 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1 кг (заводская упаковка).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока. Подходит для применения в кондитерских десертах, изделия из шоколада: ганаш, мусс, мягкое мороженое, соусы и т.д.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин.
* Процент какао-продуктов: какао-масло 34%, обезжиренное какао 0%.
* Шоколад имеет высокую текучесть (5 капель).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,2г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2338 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 1 кг (заводская упаковка).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Найдено 67 товаров