РЕЦЕПТЫ с нашей продукцией! 44
Всего лишь поставьте "Мне нравится" , и всегда под рукой будут классные рецепты , где используются наши полезные продукты! ЕСТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ? Пожалуйста! С вас "живое" красивое фото и описание приготовления мне в вайбер 9339992455 - и ваша красота будет в этом каталоге)
Другие каталоги
Показаны записи 1-44 из 44.
1
|
4
0 р.
Ингредиенты Кокосовая мука - 80 г Кокосовое масло - 30 г Банан - 100 г Мед - 1 ч.л. Сок лимона - 1 ст.л. Какао - для обсыпки 1.Соединяем кокосовую муку и масло, перемешиваем. 2.Затем обжариваем кокос с маслом. Масло растопится, кокосовая мука немного подрумянится, готовим буквально 2-3 минуты на маленьком огне. 3.В миске соединяем половину банана, мед и сок лимона. Лимон нужен, чтобы банан не потемнел. 4.Добавляем к банану кокосовую массу. В блендере измельчаем все до однородного пюре. Если масса получится негустой, добавляем еще немного кокосовой муки, так, чтобы из нее можно было лепить конфеты. Перемешиваем, масса будет слегка жирной и не слишком тугой. 5.Формируем из кокосовой массы небольшие конфетки, на один-два укуса. 6.Обваливаем кокосовый трюфель в какао и убираем в холодильник на 1 час. Такие конфетки можно хранить в холодильнике пару дней.
1
|
3
0 р.
Ингредиенты Финики — 10 шт. Мука конопляная — 3 ст.л. Кунжут — 1 ст.л. Кокосовая стружка — 1 ст.л. 1.Финики очистить от косточек. Размять вилкой. 2.К финиковому пюре добавить семена кунжута и конопляную мкку. Перемешать. 3.Замесить основу для финиковых конфет. Отщипывая кусочки, формируем конфеты и обваливаем их в кокосовой стружке. Отправляем их в морозилку на 15-20 минут, чтобы они затвердели. Храним в холодильнике. Если планируете хранить конфеты долго, поместите их в герметичный контейнер.
1
|
8
0 р.
Ингредиенты Рисовая мука - 330 г Молоко - 400 мл Сахар - 150 г Яйца - 4 шт. Масло подсолнечное - 130 мл Ванильный сахар - 1 ст.л. Апельсиновая цедра - 1 ст.л. Разрыхлитель для теста - 1 ст.л. Соль - щепотка Сливочное масло для смазывания чаши - 0.5 ч.л. Пирог из рисовой муки с ярким ароматом и вкусом апельсина. По своей структуре он чрезвычайно похож на манник. Не зная, из какой муки приготовлен этот десерт, будет очень сложно понять, в чем подвох. А между тем, это отличная альтернатива для тех, кто в силу определенных причин не употребляет в пищу пшеничную муку. Рисовый пирог получается очень пышным, что дает возможность разрезать его, например, на три коржа и собрать отличный безглютеновый торт! 1.Перемешайте сахар, ванильный сахар и соль с апельсиновой цедрой. Так она лучше отдаст свой аромат. 2.Тесто для пирога мы будем заваривать, поэтому соедините в глубокой кастрюле (или в большом сотейнике) просеянную рисовую муку и сахар с цедрой. Перемешайте. 3.Затем влейте холодное молоко и подсолнечное масло. Перемешайте смесь до однородности. 4.Сотейник поставьте на минимальный огонь и при постоянном помешивании доведите тесто до загустения. У меня на это ушло около 5 минут. Заварное рисовое тесто должно в итоге напоминать горячий кисель. Если в тесте образовались комочки - ничего страшного! От них мы впоследствии с легкостью избавимся. 5.Тесто перелейте в глубокую миску и немного остудите. В слегка остывшее тесто по одному вводите яйца, каждый раз тщательно перемешивая смесь миксером. Последним этапом добавьте в тесто разрыхлитель и еще раз тщательно перемешайте миксером. 6.Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и вылейте готовое тесто. Выпекайте пирог из рисовой муки в мультиварке в течение 30-40 минут, выбрав программу «Выпечка». Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой. Время приготовления будет зависеть от конкретных особенностей именно вашей мультиварки. Наиболее точное время выпекания указано в инструкции к вашей мультиваке.
1
|
7
0 р.
Ингредиенты Мука кукурузная - 130 г Мука рисовая – 130 г Сливочное масло – 180 г Сахар – 150 г Яйца - 4 штуки Ванильный сахар – 1-1,5 ч.л. Разрыхлитель – 1,5-2 ч.л. Сахарная пудра - для посыпки Дополнительно по желанию: Орехи, цукаты и/или изюм Лимонная цедра – 0,5 ч.л. Ягоды Шоколад и т.д. По этому рецепту рисово-кукурузный кекс получается очень вкусным, гармоничным, с рассыпчатой структурой. Для разнообразия в тесто добавляйте пряности (ванилин или ванильный сахар, цедру цитрусовых, корицу или сухой имбирь), шоколад, орехи, цукаты, ягоды свежие или замороженные, кусочки свежих фруктов, а также сухофрукты (изюм, курагу и т.д.). 1. Сливочное масло нарежьте кубиком и оставьте при комнатной температуре для размягчения. Обычно хватает 15-20 минут. Затем добавьте сахар и взбейте до его растворения в масле. 2.В полученную массу по одному разбейте яйца. После каждого яйца, хорошо перемешивайте и взбивайте. 3.Добавьте оба вида муки и разрыхлитель, перемешайте до однородного состояния и взбейте. 4.Вмешайте в тесто для кекса выбранные добавки. Я взяла цукаты и кешью. 5.Можно испечь либо один кекс, либо порционно несколько. Например, у меня получилось три кекса в прямоугольных формочках размером (дна) 8х12 см. Запекала в духовке при 170 градусах 30 минут. Для большого кекса понадобится от 45 минут до 1 часа. Время приготовления зависит от свойств вашей духовки и высоты теста в форме. 6.Готовый остывший кекс (или кексы) по желанию посыпьте сахарной пудрой. Кекс из кукурузной и рисовой муки получается не таким высоким, как из такого же количества пшеничной муки, но не менее вкусным и даже более интересным на вкус.
1
|
13
0 р.
Ингредиенты Цельнозерновая пшеничная мука - 330 г Вода холодная - 300 г Сахар - 12 г Соль - 5 г Дрожжи сухие - 2 г Семена льна - 1 ст.л. Семена подсолнечника - 1 ст.л. Самый простой рецепт выпечки домашнего хлеба тот, в котором достаточно взять необходимое количество каждого ингредиента, а потом их просто смешать в одной емкости. А как же опара, длительный замес, спросите вы? Да никак! Для этого хлеба эти процессы совершенно ни к чему, потому что здесь используется процесс длительного брожения теста при низких температурах, а именно в холодильнике. Благодаря этому процессу брожение как бы замедляется и лучше развивается вкус и аромат испеченного хлеба. В общем, рецепт цельнозернового хлеба с семенами без замеса подходит тем, кто не хочет возиться с опарами, заквасками, длительными замесами, расстойками по времени и всяческими обминками. Тут все предельно просто и на выходе вкусный и полезный хлеб. А полезный он от того, что печется полностью из цельнозерновой муки, которая, в отличие от муки высшего сорта, сохраняет в себе весь минеральный и витаминный состав цельного зерна пшеницы. Этот хлеб я люблю печь с семенами льна и подсолнечника, получается еще вкуснее и полезнее. Итак, начнем. 1.Просеиваем через сито необходимое количество цельнозерновой муки. 2.Добавляем в нее быстродействующие дрожжи. Всыпаем сахар и соль. 3.Затем вливаем холодную воду. Хочу заметить, что в данном рецепте не требуется теплая вода, в этом нет смысла, ведь мы сразу тестовую массу поставим в холодильник для медленного брожения, а теплая вода используется тогда, когда запускается быстрый процесс взаимодействия дрожжей с мукой и другими ингредиентами. 4.На заключительном этапе добавляем семена льна и подсолнечника, оставив немного для посыпки сверху. Можно добавлять любые семена на выбор или испечь хлеб вовсе без них, это уже на ваш вкус. Тесто с семенами просто смешайте. 5.Теперь накроем миску с тестом пищевой пленкой и в таком виде отправим в холодильник. Как видите, тесто получилось довольно необычным, оно непривычно жидкое, но пусть это вас не смущает, потому что именно таким оно и должно быть. Такое тесто должно простоять в холодильнике не менее 12 часов, но я оставляю его там еще дольше - часов на 16-18, то есть смешиваю все накануне ранним вечером, а хлеб пеку на следующий день поздним утром. 6.Достаем утром миску с тестом, видите, процесс брожения прошел успешно. 7.Аккуратно выкладываем тесто из миски на стол, припудренный мукой и постараемся сложить тесто с каждой из четырех сторон вовнутрь как бы конвертом. Перевернем его швом вниз и оставим на полчасика при комнатной температуре, накрыв полотенцем. 8.А пока стоит тесто, необходимо очень хорошо прогреть духовку - до 240-250 градусов. Сразу же поставьте в нее посуду, в которой будете выпекать хлеб. Подойдет казан или керамическая кастрюля, главное, чтобы была крышка, потому что печь хлеб будем под ней. И пока тесто стоит при комнатной температуре, все это время посуда должна прогреваться в духовке. По прошествии времени, аккуратно достаем кастрюлю и кладем в нее заготовку для хлеба, присыпав ее перед этим семенами. А чтобы семена держались, можно немного смочить поверхность будущего хлеба теплой водичкой. Накрываем крышкой и ставим в духовку, сразу уменьшаем температуру до 220 градусов. 9.Печем хлеб под крышкой 30 минут, затем снимаем крышку и допекаем, снизив температуру до 180 градусов, еще примерно 20-30 минут. После достаем кастрюлю и вынимаем хлеб, остужаем на решетке. Несмотря на то, что хлеб испечен полностью на цельнозерновой муке, у него прекрасный вкус, а аромат такой, что хочется сразу съесть полбулки. Но не торопитесь, пусть остынет, а потом нарезайте.
1
|
6
0 р.
Ингредиенты Нутовая мука - 200 г Вода - 500-600 мл Тахини (кунжутная паста) - 40 г Лимонный сок - 30-60 мл Зира - 1 ч.л. Чеснок - 1-2 зубка Соль - по вкусу Кунжутное масло - 30 мл + для подачи Хумус - это очень сытная и вкусная закуска. Его можно есть со свежими овощами или намазывать на хлебушек. Да и просто ложкой он хорошо заходит))) 1.Соедините 250 мл воды и 200 г нутовой муки. Размешайте хорошенько венчиком, чтобы не было комочков. 2.Поставьте кастрюлю на плиту на небольшой огонь и заварите мучную смесь при постоянном помешивании. Должна получиться очень густая комковатая масса. Дно кастрюли равномерненько покроется тоненькой коркой, которую потом будет легко удалить, размочив водой. 3.Когда нутовая масса немного остынет, переложите её в ёмкость блендера. Туда же влейте 200 мл воды. Взбейте. Затем по необходимости подливайте ещё по чуть-чуть водичку и взбивайте смесь до желаемой консистенции. У меня всего ушло 300 мл воды на этом этапе. 4.Затем добавить соль, лимонный сок, зиру, выдавленный 1 зубок чеснока и тахини. Взбейте. В итоге у вас должен получиться воздушной нежной консистенции хумус. Осталось попробовать хумус и отрегулировать по своему вкусу с помощью соли и лимонного сока. Если не хватает остринки, можно добавить побольше чесночка. А затем влейте кунжутное масло и размешайте хумус до однородности. Хумус из нутовой муки готов! При подаче можно дополнительно полить хумус кунжутным маслом и посыпать кунжутом.
1
|
5
0 р.
Ингредиенты Нутовая мука - 120 г Тахини - 2 ст.л. Вода - 400 мл Соль - 1 ч.л. Куркума - 2 г Черный молотой перец - 1 г Растительное масло - 1 ч.л. Веганский сыр из нутовой муки получается как тофу. Нутовый сыр послушный хорошо держит форму, его можно нарезать на ломтики или кубиками. Также готовый нутовый сыр можно обжаривать, так он станет более интересным на вкус. 1. Соединяем в сухой миске нутовую муку, соль и специи. Я использую адыгейскую соль с чесноком. Перемешиваем сухие ингредиенты. Пряности можно взять другие, по вашему вкусу. 2.Вливаем небольшими порциями 200 мл холодной чистой воды, помешиваем, чтобы не образовались комочки. 3.Добавляем тахини (паста из кунжутных семечек), еще раз перемешиваем. 4.В кастрюлю вливаем оставшуюся воду (200 мл) и доводим ее до кипения. 5.Вливаем в горячую воду смесь из нутовой муки и тахини. Варим, постоянно помешивая, на медленном огне. 6.Масса будет довольно быстро густеть. Хорошо и энергично помешиваем, следим, чтобы масса не прилипала к стенкам кастрюли и не подгорала. 7.Добиваемся максимально плотной густой консистенции. На это уйдет около 10 минут. 8.Раскладываем горячий сыр из нутовой муки по формочкам, предварительно смазанным растительным маслом. Когда сыр остынет, убираем его в холодильник минимум на 3-4 часа. Сыр храним в холодильнике не более трех дней, в контейнере с плотно закрывающейся крышкой. Постный веганский сыр из нутовой муки готов.
1
|
5
0 р.
Ингредиенты Нутовая мука - 200 г Молоко - 200 мл Яблоки - 3 шт. Мед - 6 ст.л. Растительное масло - 30 г Сода - 1/2 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Корица – 1/3 ч.л. Соль - щепотка 1. Нутовую муку обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием до золотистого цвета. Таким образом наша выпечка приобретет более насыщенный ореховый привкус. 2.В глубокой миске соединить нутовую муку, соду, соль, корицу и перемешать венчиком до объединения сухих ингредиентов. 3.Добавить молоко, растительное масло, мед и хорошо перемешать. Затем влить лимонный сок и тщательно, перемешать. 4.Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Чтобы яблоки сразу не потемнели, рекомендую сбрызнуть их лимонным соком. 5.Добавить яблоки в тесто и перемешать. 6.Выложить тесто в форму диаметром 20 см с пергаментом и выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
1
|
5
0 р.
Ингредиенты Мука нутовая – 200 г Сахар – 80 г Молоко – 125 мл Масло растительное – 80 мл Яйцо куриное – 1 шт. Разрыхлитель – 8 г Шоколад горький – 100 г Соль – щепотка Плитку шоколад предварительно положите в морозилку, чтобы затем можно было легко порубить ножом на небольшие кусочки. 1.В миске смешать сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель и соль). 2.В сухие ингредиенты добавить молоко, яйцо, растительное масло и хорошо перемешать до соединения. 3.Достать шоколад из морозильной камеры и порубить ножом. 4.Добавить кусочки шоколада в тесто и перемешать лопаткой. 5.Выложить тесто на 2/3 объема формочек для кексов, т.к. тесто хорошо поднимается при выпекании. Выпекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке (до сухой зубочистки). 6.Достать из духовки и остудить на решетке. Приятного чайпития!
1
|
5
0 р.
Ингредиенты Цветная капуста (измельченная) - 200 г Нутовая мука - 70 г Кукурузная мука - 30 г Вода - 60 мл (+ сколько "возьмет") Разрыхлитель - 0,25 ч.л. Пряности (смесь) - 1 ч.л. Имбирь тертый - 1 ч.л. Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки Пакоры - это блюдо индийской кухни, которое относится к закускам. В сущности это овощи, жаренные в тесте. Хотя бывают и сладкие пакоры, когда с тестом смешивают фрукты. Чтобы приготовить пакоры, важно измельчить овощи относительно мелко и, что важно, равномерно, чтобы при жарке ломтики готовились одинаково. 1.Цветную капусту промойте, и мелко измельчите соцветия. 2.В миске соедините оба вида муки, мелкую соль, разрыхлитель и пряности. Перемешайте. 3.Влейте указанное количество воды, перемешайте, а затем по столовой ложке добавляйте воду, перемешивая, чтобы получить тесто, по консистенции похожее на густую сметану. 4.Добавьте измельченную капусту и натертый на терке свежий имбирь, перемешайте, добавьте чистую измельченную зелень. Перемешайте. 5.Обжаривайте на разогретом масле (если есть возможность, то лучше обжаривать пакоры на гхи) с обеих сторон. Жарятся пакоры из цветной капусты достаточно быстро. Подавайте готовые пакоры как самостоятельно блюдо с соусами и подливами или же как дополнение к другим блюдам.
1
|
5
0 р.
Ингредиенты Мука нутовая - 140 г Сахар - 50 г Миндаль – 20 г Масло подсолнечное - 60 г Вода - 60 г Кокосовая стружка - 20 г Цедра 1 лимона Корица – 1 ч.л. 1. На хорошо разогретую сковороду высыпать нутовую муку и обжарить до золотистого цвета, постоянно помешивая. Это необходимо для того, чтобы тесто после добавления воды было однородным. Муку остудить. 2.В блендере соединить сахар, миндаль, цедру лимона, корицу и измельчить. 3.Добавить нутовую муку, кокосовую стружку и перемешать венчиком. 4.Влить масло, воду и перемешать. Тесто получается немного влажным. 5.Выложить тесто на пергамент, накрыть вторым листом пергамента и раскатать толщиной 5 мм. Вырезать печенье с помощью формочек и выложить на противень с пергаментом. 6.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке. Печенье из нутовой муки готово. Приятного аппетита.
2
|
5
0 р.
Сливу следует брать спелую, но не слишком мягкую. Плоды моем, подсушиваем и разрезаем на половинки, удаляя косточку. Слива — 2 кг Розмарин — 1 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Базилик — 1 ч. л. Прованские травы — 1 ч. л. Перец душистый (молотый) — 0.5 ч. л. Чеснок — 5 зуб. Масло подсолнечное сыродавленное — 300 мл Соль (крупная) — по вкусу Посыпаем сливу специями, немного маслица, перемешиваем. Духовку разогреваем до 180 градусов. Сливу выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень мякотью наверх, посыпаем солью и помещаем в духовку на 2 минуты. Затем температуру уменьшаем до 150 градусов, а дверцу оставляем чуть приоткрытой (подложите коробок или пробку от вина), чтоб выходил пар. Выдерживаем в таком режиме 1-1:30 часа. Через отведенное время, убавляем температуру до 80-100 градусов, доводим сливу до нужной кондиции еще около 3 часов. Слива получается в хрустящей карамели и немного мягкой внутри, очень ароматной и вкусной. Раскладываем сливу, пересыпая тонкими пластинами чеснока, слегка утрамбовывая. Банки должны быть простерилизованными и сухими. Заливаем наш деликатес сыродавленным маслом. Все можно наслаждаться ? Подавать на хрустящем хлебце, смазанном творожным сыром, сверху сливы.
1
|
1
|
9
0 р.
Кокосово-шоколадная паста ? – полезное и вкусное лакомство для всей семьи, которое можно приготовить за 5 минут! Нужные вам продукты, в нашей закупке Кокосовая мука https://24-ok.ru/purchase/398810/catalog/5949?lid=785986560&pid=398810 Кокосовое масло https://24-ok.ru/purchase/398810/catalog/5946?lid=785986540&pid=398810 Какао-порошок https://24-ok.ru/purchase/398810/catalog/5947?lid=785986553&pid=398810 Не требует варки, не содержит глютена, орехов, молочных продуктов, а главное ни грамма химии! Подойдет к блинчиками, оладьям, печенью, на бутерброды, в качестве начинки к тортам, с мороженным и фруктами ? отличная замена магазинной «Нутелле» и подобным ей десертов! Ингредиенты: Кокосовая мука - 100гр Кокосовое масло - 30гр Какао-порошок - 20гр Мёд или сироп топинамбура - 100гр Вода горячаяя 150мл Приготовление: Все ингредиенты сложить в блендер, и на низкой скорости перемешать до однородной гладкой массы, ориентировочно 2-3 минуты. Наш десерт готов ♥️ Хранить в холодильнике.
1
|
1
|
31
0 р.
Очень рекомендую попробовать приготовить его ВСЕМ! В рецепте всего два основных ингредиента – зеленая гречка и вода, остальное - полет фантазии. У хлебушка хрустящая корочка и по структуре мякиша он напоминает ржаной хлеб. Зеленая гречка https://24-ok.ru/purchase/398810/catalog/5947?lid=1545749936&pid=398810 Смсь семечек диетическая https://24-ok.ru/purchase/398810/catalog/5947?lid=785986549&pid=398810 Ингредиенты: 400 г зеленой гречки 250 мл воды + 700 мл для замачивания 1 ч.л. (10 гр) соли 1 ст.л. мёд по 1/2 ч ложки молотого кориандра и тмина или других любимых специй тыквенные, подсолнечные, льняные, кунжутные семечки по вкусу Способ приготовления: Гречку промыть, залить водой на 6 часов для набухания. Лишнюю воду слить, откинув гречку на дуршлаг, НЕ промывать. Добавить в гречку 250 г фильтрованной воды, соль, мёд и специи, взбить с помощью блендера в однородную массу. Оставить массу в блендере (или переложить в стеклянную форму). Накрыть полотенцем и оставить ферментироваться при комнатной температуре на ночь (8-16 ч в зависимости от температуры дома: чем теплее, чем быстрее ферментация). К утру тесто поднимется, в нем появится пузырьки воздуха. Форму смазать маслом , застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму. Посыпать сверху семечками, можно вмешать в тесто, добавить куркуму, чернослив, сушеные травы, сушеные томаты.. вариантов не счесть ? основа гречка и вода, дальше экспериментируйте! Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 70-80 минут ⠀ Готовый хлеб достать из формы, удалить бумагу для выпечки, переложить на решетку и полностью остудить. Разрезать остывший хлеб и подавать к столу!
1
|
17
0 р.
Ингредиенты на 2 порции: 1 стакан нутовой муки 1/2 ч.л. молотой куркумы 1/2 ч.л. соли 1 стакан воды 2/3 стакана мороженого зеленого горошка 1 ч.л. паприки копченой 1/2 ст.л. свежего натертого имбиря свежая зелень (кинза, укроп или зеленый лук), порубить смесь молотого перца по вкусу Замороженный зеленый горошек припустить на сковороде в горячей воде несколько минут, затем слегка размять. Оставить остывать. Муку просеять вместе с куркумой, перцем и солью. Аккуратно влить в нее воду, помешивая, чтобы не образовывались комочки. Добавить размятый горошек, тертый имбирь, измельченную и зелень. Оставить смесь постоять минут 20-30. Обжаривать оладьи на разогретом подсолнечном масле масле минуты по 2 с каждой стороны до золотистого цвета. Так же можно выпекать на сухой тефлоновой сковороде, или запеч в духовке.
1
|
24
0 р.
Невероятно вкусное печенье всего из 3 ингредиентов! Райское наслаждение – румяная корочка снаружи и нежный ароматный мякиш внутри! Любителям кокоса посвящается ? Печенье КОКОСАНКА ? Ингредиенты: Кокосовая мука – 200 г (примерно) Яйцо куриное – 2 шт. Сахар – 100 г ❗По рецепту нужно 200 г кокосовой муки, но если яйца крупные, возможно понадобится добавить ещё муки (230-250гр) 1. Отделить белки от желтков в разные миски. 2. Белки хорошо взбить миксером до образования пены, а дальше, постепенно подсыпая сахар в белки, продолжить взбивать на высоких оборотах миксера. Должна получиться гладкая белковая масса. 3. Не выключая миксер, влить желтки во взбитые белки и хорошо перемешать. 4. Всыпать 200гр кокосовой муки и хорошо перемешать лопаткой. Если масса жидкая, добавить еще кокосовой муки. Должно получиться липкое кокосовое тесто, из которого можно скатать шарик. 5. Застелить пергаментом противень скатать тесто в шарики размером с грецкий орех и выложить на лист. 6. Выпекать при 180° (в заранее разогретой духовке) 10-15 минут. Привлекательное и невесомое печенье "Кокосанка" исчезает так же быстро, как и готовится.
1
|
5
0 р.
Девочки, это очень вкусно! Да что греха таить, с нашим маслом всё очень вкусно! Поделюсь рецептом, сметают со стола даже те кто не есть подобные блюда из разных потрошков и не понимая что это вовсе ? за деликатес! Подавать можно в качестве закуски на стол под рюмочку, просто с отварной картошкой на ужин, или заворачивать в блинчики ? МАРИНОВАННЫЕ УТИННЫЕ ЖЕЛУДКИ Ингpедиенты: Лук — 1 шт. Чecнок — пapу зубчиков Укcуc 9 % – 50мл + 50мл воды Подсолнечное мacло – 50-70мл Сaхap – 0,5 ч. л. Сoeвый coуc – 1 cт. л. Сoль, пepeц, паприка копченая Утинные жeлудoчки – 500 г Πpигoтoвлeниe: Жeлудoчки oтвapиваем в пoдсoлeнной водe до готовности (минут 40). Остужаeм и рeжeм тонкой соломкой. Добaвляeм порeзaнный полукольцaми лук, соeвый соус, сaхap, пepчим и пepeмeшивaeм. Поливaeм жeлудки подсолнечным маcлом, добaвляeм пpопущeнный чepез пpecc чecнoк, вливaeм укcуc разведённый водой, солим. Аккуpaтнo пepeмeшивaeм и стaвим мapинoвaтьcя в хoлодильник на 8-10 часов. Ну а дальше просто песня ?
1
|
17
0 р.
Ореховое печенье — очень вкусная выпечка! Изделия получаются сахарными и хрустящими. Выглядит десерт изысканно. Его принято подавать с чашечкой натурального несладкого кофе. Вкус получается необычным и ярким, он точно вам запомнится ? Ингредиенты: Абрикосовая мука — 250 Грамм Пшеничная мука — 2 ст. ложки Сахарная пудра — 200 Грамм (120-150 г - в тесто, остальное для панировки) Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки Соль — 1 Щепотка Яйцо — 2 Штуки Ваниль — 0,5 Чайных ложки 1. В глубокой миске смешайте абрикосовую и пшеничную муку, сахар, соль и разрыхлитель. 2. В другой миске взбейте яйца с ванилью до устойчивых пиков. 3. Осторожно перемешайте пики с сухими ингредиентами до образования единой массы. Она должна быть липкой и воздушной. 4. Из теста сделайте небольшие шарики. Обваляйте их в сахарной пудре. Затем сделайте удлинённую форму изделий. 5. Выпекайте печенье на силиконовом коврике при 220 градусах в разогретой духовке в течение 10-12 минут. Подавайте выпечку к кофе или чаю, когда она остынет.
1
|
1
|
31
0 р.
Чистка организма льняной мукой и кефиром – натуральное и действенное средство! Соблюдая ряд рекомендаций, за курс очистки можно потерять до 10кг лишнего веса! Такой коктейль обладает лёгким слабительным эффектом. Он помогает вывести паразитов, шлаки, токсины, соли тяжёлых металлов и продукты полураспада лекарственных препаратов. Смесь льняной муки с кефиром способствует мягкому очищению толстого кишечника, при этом не нарушая его микрофлору. Она нормализует работу желудочно - кишечного тракта, ускоряет заживление воспалительных процессов слизистых оболочек. Особенно эффективен этот коктейль если есть следующие показания: • избыточный вес; • нарушение липидного обмена; • язвенная болезнь желудка; • регулярные запоры; • наличие кишечных паразитов; • заболевания сердечно-сосудистой системы и органов дыхания; • болезни мочевыводящих путей; • артриты, воспаления суставов; • повышенная раздражительность кожных покровов, склонность к покраснениям. Чайную ложку льняной муки смешать с 100мл 1% натурального кефира, комнатной температуры. После перемешивания смесь настаивают в течение 15–20 минут и пьют небольшими глотками. Курс приема 3 месяца, дважды в день — утром натощак и вечером перед сном. Во время очищающего курса следует избегать переедания, тяжёлой пищи и отдавать предпочтение продуктам растительного происхождения – салатам, тушёным овощам, лёгким диетическим супам. Убрать из рациона мучные изделия, сладости. Следующий приём пищи разрешён не ранее, чем через 45 минут после употребления коктейля. Если вам назначены какие-либо лекарственные препараты, их также нужно принимать не ранее, чем через полчаса – льняная мука с кефиром обладает сорбирующими свойствами и может снизить эффективность медикаментов.
1
|
12
0 р.
Ингредиенты на 2 порции:⠀ Зелёная гречка 10ст.л.⠀ Мята листики 10шт. Ананас 1/4шт.⠀ Банан 1шт. Растительное молоко совсем немного,иначе будет жидкий (у меня кокосовое)⠀в ленте есть рецепт его приготовления Гречку замочить на ночь. Утром хорошо промыть.⠀ В блендер банан, мята растительное молоко, ананас (оставьте несколько кусочков для украшения). Все взбить.⠀ Украсить ананасами, стружкой кокоса, мелко рубленными орешками. Очень вкусный завтрак ?
1
|
43
0 р.
У этой кокосовой запеканки летний вкус. Подобно чизкейку она нежная и лёгкая, к тому же полностью без глютена. ⠀ Ингредиенты: Творог 5% 500гр Яйцо 3 шт Мука рисовая 40гр Мука кокосовая 40гр Кокосовая стружка 30гр Сахара / сироп / мёд по вкусу ⠀ ⭐️ Перетрите творог и яйца до кремообразного состояния блендером, добавьте стружку и всю муку, любой подсластитель на ваше усмотрение все ингредиенты тщательно перемешать. ⠀ ⭐️ Выложите получившуюся массу в селиконову форму, сверху присыпьте стружкой и отправьте в разогретую духовку. ⠀ ⭐️ Выпекайте в течение 40-50 минут при 180°. ⠀ Запеканка готова! Перед подачей можно украсить фруктами, ягодами, полить сиропом ? ⠀ Теперь вам нужна только отличная компания и чашка ☕ ⠀
1
|
23
0 р.
Конопляная мука обладает целым рядом полезных свойств: богата белком и клетчаткой, содержит важные омега 3 жиры, а также витамины группы B. Предлагаю приготовить полезное ? из конопляной муки. Печенье получается мягким и рассыпчатым, а по вкусу напоминает шоколадный брауни с ореховым послевкусием ? Орехи можно взять любые, очень вкусно получается с грецкими или фундуком. Ингредиенты: Конопляная мука — 1/4 Стакана Орехи — 1/2 Стакана Какао — 1 Ст. ложка Банан — 1 Штука Ванильный сироп — 1-2 Капель Сироп топинамбура (мёд) — 1-3 Ст. ложек Измельчите орехи в блендере или кофемолке. В миске разомните банан вилкой до однородного пюре. Добавьте все остальные ингредиенты, замесите однородное липкое тесто. Ложкой выложите на силиконовый коврик тесто порционно. Влажными руками придайте ему форму печенья, сверху вилкой сделайте узор. Выпекайте печенье 10-15 минут при температуре 190 градусов. Печенье из конопляной муки готово, приятного аппетита!
1
|
1
|
56
0 р.
Ингредиенты: Яйцо — 1 шт Подсолнечное масло — 200 мл Соль — 1 чайная ложка Сахар — 1 чайная ложка Горчица — 1 столовая ложка Сок лимона — 1 столовая ложка Приготовление: Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1. Разбейте в подготовленную чистую емкость яйцо. Добавьте соль, сахар и горчицу. Начинайте взбивать миксером, постепенно вливая струйкой подсолнечное масло. 2. Когда соус уже более менее загустеет, добавьте сок лимона и продолжайте взбивать. Взбивайте до тех пор, пока майонез не станет очень густым. А затем переложите его в подготовленную посуду. Он получается очень нежным и вкусным. Хранится такой майонез не более 5 дней! В нем нет консервантов и прочей вредной химии!
1
|
24
0 р.
Ингредиенты: Мука тыквенная -100 г Мука пшеничная -160 г Сахар -150 г Вода -85 мл Масло сливочное комнатной температуры -85 г Корица -1/4 ч. л. Ванилин -1 щепот. Сода гашеная уксусом -1/3 ч. л. Соль -1 щепот. 1. Сахар растереть со сливочным маслом комнатной температуры Добавить тыквенную муку, перемешать. 2. Добавить пшеничную муку и замесить тесто. Если тесто получилось сухое, крошится и не собирается в шар, то же 4. Печенье выпекать в заранее разогретой духовке 12-15 минут при температуре 180 градусов. 5. Сверху печенье украсить сахарной пудрой и наслаждаться вкусом ?
1
|
24
0 р.
Ингредиенты: 350 гр. муки из пшеницы; 150 гр. муки из кедровой; 100 гр. обезжиренных кедровых орехов; 200 гр. сахара; 2 куриных яйца; 5 гр. соды или 1 пакетик разрыхлителя; 5 гр. соли; 1 пачка мягкого масла. Все сухие ингредиенты соединяются, добавить масло. Руками перетиреть заготовку до крошки. Добавляем яйца. Вымесить тесто. Оно должно быть легким, не забитым. Полученную массу разделить на 12 шариков, выложить по формочкам для кексов. Выпекать при 200 гр. 15 минут. Приятного чаепития!
2
|
19
0 р.
ИНГРЕДИЕНТЫ тесто: кедровая мука — 150 г пшеничная мука — 150 г сливочное масло — 100 г сахарная пудра — 100 г яйца куриные — 2 шт заливка: кедровая мука — 200 гр. сливочное масло — 150 г сахарная пудра — 100 г яйца куриные — 6 шт начинка: малина — 100 гр. клубника — 100 гр. вишня— 100 гр. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Приготовьте тесто. Для этого соедините кедровую муку с пшеничной мукой и разрыхлителем. Добавьте размягченное сливочное масло, сахарную пудру и куриные яйца. Вымешайте тесто. Тесто накройте пищевой пленкой и охладите в холодильнике. 2. Пока тесто охлаждается, приготовьте заливку. Смешайте сливочное масло и сахарную пудру. Добавьте кедровую муку, затем введите по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая массу. Чтобы заливка получилась более легкой, уберите желтки у двух яиц. Секрет удачного теста и заливки — все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 3. Подготовьте форму для кекса, смажьте ее сливочным маслом. Выложите тесто в форму, далее положите ягоды. Вишню предварительно освободите от косточек. 4. Сверху выложите заливку. Выпекайте кекс при 180°С 25 минут. 5.Приятного чаепития!
1
|
18
0 р.
Самая важная часть штирийской тыквы - ее семена, непривычно темные, буро-зеленые. Из них мы делаем уникальное тыквенное масло – густое, ароматное и темно-зеленое, отчего его иногда называют «черным золотом». Диетологи тихо радуются, анализируя состав этого масла и перечисляя содержащиеся в нем витамины, минеральные и прочие полезные элементы: и уровень холестерина оно понижает, и обмен веществ гармонизирует, и вообще воздействует на наш организм очень правильно и эффективно. Сегодня хочу предложить приготовить вам пикантный и сытный тыквенный крем- суп. Этот суп родом из Австралии придется вам по душе, согреет осенним днём. Особую пикантность добавляет тыквенное масло и штирийские семечки ? Ингредиенты: Тыква очищенная 500-600 г Перец сладкий 1-2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт Чеснок 2 зубца Имбирь свежий по вкусу Масло тыквенное 2 ст. л. Масло кокосовое 2 ст. л Соль, перец, зелень по вкусу Штирийские тыквенные семечки 1ст. л. Вода 750мл Приготовление: 1️⃣ Нарежьте лук и морковь, обжарьте на кокосовом масле. 2️⃣ Добавьте нарезанную кубиками тыкву и все вместе немного обжарьте. 3️⃣ Добавьте воду, зелень, пряности, имбирь, мелкорубленый чеснок. Варите на слабом огне, пока тыква не станет мягкой. 4️⃣ В конце варки все вместе измельчите с помощью блендера. Подавайте суп, полив 1–2 ст. л. штирийского тыквенного масла и украсив штирийскими тывенными семечками. Приятного аппетита!
1
|
40
0 р.
Сейчас самый сезон вкусных помидоров, делюсь с вами вкуснейшим рецептом! ⠀ Ингредиенты на банку 500мл: ⠀ Помидоры 2 кг (лучше всего сорт "сливки") Соль Прованские травы Тимьян Розмарин Чеснок 4-5 зубчиков Растительное масло 200мл ⠀ Готовим: ⠀ Нарезаем чистые помидоры на 6 частей. Раскладываем на противень на лист пергамента плотно друг к другу несколько рядов. ⠀ Солим, добавляем травы, тимьян. Ставим в духовку в режиме конвекция на 6 часов при температуре 90°. Помидоры лучше вялить при температуре меньше 100°. Конденсат будет скапливаться на дверце. Можно периодически вытирать его салфеткой. ⠀ По истечении 6 часов мякоть у помидоров должна высохнуть, они значительно уменьшатся в размере. ⠀ Выкладываем помидоры плотно в стеклянную банку с тонко нарезанным чесноком. Можно добавить веточку розмарина. ⠀ ❗Важный вопрос с маслом, чем пропитывать помидоры. От выбора масла и зависит вкус вяленых помидоров. Ни в коем случае не заливайте помидоры рафинированным маслом. Не будет ни вкуса, ни пользы, ни аромата, только вред. ⠀ Я перепробовала много заливок, самая вкусная, на мой взгляд, это смесь 50/50 тыквенного масла с подсолнечным или льняным маслом из нашей закупки . Кто пробовал это сыродавленное масло, тот поймёт, о чем я говорю. Получится, действительно, полезное и вкуснейшее блюдо. ⠀ Убираем в холодильник. Лучше дать настояться помидорами пару дней. Готово! С вялеными помидорами любое блюдо приобретает яркий насыщенный вкус. Их можно добавлять в салат, макароны, рис, пиццу, бутерброды с брынзой, тушёные или жареные овощи... Можно хранить в холодильнике до 6 месяцев, но уверена, столько они у вас не простоят.
1
|
1
|
49
0 р.
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Простой и очень вкусный рецептик! Ингредиенты: 1 чашка (240 мл) кокосовой стружки 2 ст.л. жидкого подсластителя (кленовый сироп или сироп топинамбура) продается в Ленте ? Как готовить: Кокосовую стружку около 5 минут измельчить в блендере, добавить подсластитель. Сформировать из массы маленькие печеньки, выложить на пергамент. Запекать при температуре 180 градусов около 5-10 минут, чтобы печенье подрумянилось. Полезные и вкусные печеньки, идеально ☕!
1
|
54
0 р.
МОРОЖЕНОЕ Без сахара! Без молочки! Вкусный и полезный десерт без вреда! Какао порошок натуральный из какао бобов Гана Кот-д 'Ивуар 3 спелых банана 1гр ванили 120мл холодного кофе 60мл какао порошка Приготовление: 1️⃣ Бананы очищаем от кожуры, нарезаем на небольшие колечки, замораживаем 4-5 часов. 2️⃣ Бананы, ваниль, холодный кофе в блендере измельчаем до однородной массы. 3️⃣ Добавляем какао порошок и ещё раз всё тщательно перемешиваем в блендере 4️⃣ Переливаем получившуюся массу по одноразовым стаканчикам либо в форму для мороженого. 5️⃣ Убираем в морозильную камеру на 6 часов. Ваш полезный и вкусный десерт готов!
1
|
61
0 р.
КАПУСТНЫЕ ДОЛЬКИ С ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ Легкий и полезный гарнир, который можно подавать на ужин. Когда капуста обжаривается, она становится слаще и приобретает слегка ореховый вкус ? Такое блюдо даёт сытость и отлично при похудении ? ?1 средняя зеленая капуста ?2 ст.л. кокосового масла ?Соль, перец, приправы по вкусу. ⠀ Ингредиенты для лимонно-чесночного масла: ?4 ст.л. кокосового масла ?4 зубчика чеснока ?1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока.⠀ ⠀ Приготовление: 1️⃣ Разогрейте духовку до 200° Застелите противень фольгой. 2️⃣ Снимите верхние листья с капусты. Большим ножом, нарежьте капусту на 8 кусочков, разрезав ее пополам, затем на четвертинки и т.д. Оставьте сердцевину так, чтобы капуста сохраняла свою форму. 3️⃣ Поместите капусту на покрытый фольгой лист. Смажьте обе стороны оливковым маслом и посыпьте солью и черным перцем. 4️⃣ Выпекайте в духовке 15 минут, затем осторожно переверните лопаткой и выпекайте еще 10 минут. 5️⃣ Смешайте все ингредиенты для лимонно-чесночного масла. 6️⃣ За 5 минут до готовности обмажьте смесью каждый кусочек и запекайте ещё 5 минут в духовке. Приятного аппетита !
1
|
67
0 р.
ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТКИ Натуральные, полезные, с легкой кислинкой! ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 конфеток 100 гр замороженной чёрной смородины или вишни 25 гр кокосовой муки 15 гр кокосовой стружки + на обвалку 25 гр кураги 10 гр семян льна 30 гр любого жидкого подсластителя (сироп, мёд) 1️⃣ Смешиваем все ингредиенты в блендере. 2️⃣ Формируем шарики и обваливаем в кокосовой стружке. 3️⃣ Отправляем в холодильник на 1 час Приятного аппетита!
1
|
39
0 р.
ЛЬНЯНАЯ КАША 3 ст.л. льняной муки/семени 9 ст.л. вода/молоко 1 банан/яблоко 2 финики 1 ч.л. масла (кедровое,тыквенное,грецкий орех на ваш выбор) Топпинги: свежая ягода, стружка кокоса, орешки, какао порошок. 1️⃣ Выложить муку или семечки льна в миску. Залить водой или молоком. Размешать. Поставить в холодильник на ночь. 2️⃣ Поместить набухший лён, банан, финики в блендер. 3️⃣ Перемолоть все ингредиенты до получения кремообразной консистенции. Если каша слишком густая, можно влить немного воды/молока и ещё раз перемешать в блендере. 4️⃣ Нарезать топпинги. Посыпать кашу. 5️⃣ Добавить сыродавленное масло (идеальны с кашами масла грецкого ореха, кедровое, тыквенное).
1
|
2
|
66
0 р.
ШОКОЛАДНОЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО Ловите очередной рецепт с нашим невероятно вкусным и натуральным КАКАО - ПОРОШОКОМ! Десерт получается невероятно нежным, лёгким и шоколадным! 400 мл жирного молока либо сливок 10% 200 мл воды + 50 мл для агар-агара 30 гр сахара ?щепотка соли 45 гр натурального какао порошка 130 гр темного шоколада 7-8 гр агар-агара 1️⃣ Нагреваем в сотейнике молоко, сахар, соль и 150 мл воды 5 минут. В это же время смешиваем какао и 50 мл воды в другой миске. Потом добавляем эту смесь воды и какао в молоко, стоящее на плите, и продолжаем греть. Добавляем горький шоколад. 2️⃣ В отдельной миске смешиваем агар-агар с водой и добавляем постепенно, помешивая венчиком, в то же молоко. 3️⃣ Доводим смесь до кипения, промешивая со дна, чтобы агар растворился. Варим после закипания 2-3 мин. Можно дать постоять немного и взбить миксером, если хотите мусс. Переливаем в форму для кекса и убираем на пару часов в холодильник.
1
|
59
0 р.
ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ И ЯБЛОК Сегодня печём ароматный и полезный хлебушек из нашей новинки муки зелёной гречки ? 150 г яблочного пюре или тёртые яблоки без кожуры 2 больших яйца 130 г муки зеленой гречки 10 г муки льняной 2 г специй без соли (прованские травы, сушёный чеснок) 4 г соли 6 г пекарского порошка (разрыхлителя) семечки кунжута или любые другие семена для верхней корочки кокосовое масло для промасливания формы Приготовление: 1️⃣ смешать сухие ингредиенты муку из зеленой гречки, порошок разрыхлителя и специи, льняную муку и соль, перемешать. 2️⃣ взбить блендером яблочное пюре с яйцами до увеличения объема практически в 3 раза. 3️⃣ добавить смесь сухих ингредиентов в жидкие, размешать венчиком до однородной консистенции. 4️⃣ переложить тесто в смазанную форму, присыпать поверхность теста семечками. 5️⃣ выпекать в нагретой до 170С духовке на средней полке: 40-45 минут с конвекцией, 60 минут без конвекции (духовки пекут по разному, следует проверить готовность зубочисткой) 6️⃣ поставить остывать буханку на проволочную решетку при комнатной температуре. Приятного аппетита!
1
|
1
|
70
0 р.
ХРУСТЯЩИЕ ЛЬНЯНЫЕ КРЕКЕРЫ С СЕМЕЧКАМИ Подойдут к любому салату, тёплому блюду с овощами, густому крем-супу) Эти крекеры - хороший источник клетчатки, поэтому они так полезны для пищеварения и дают продолжительное чувство насыщения! ½ стакана льняной муки 3 ст. ложки смеси семечек 3 ч. ложки любимых вами специй или сушеных трав Щепотка соли 60 мл воды ⠀ Приготовление: 1️⃣ Льняную муку смешиваем с смесью обезжиренных семечек и специями. Добавляем воду. 2️⃣ Собираем тесто руками, формируем шар. Если тесто слишком мокрое и липкое, добавляем ещё немного льняной муки. И наоборот, если слишком сухое, то немного воды или масла, дружелюбного к нагреванию (кокосовое) 3️⃣ Раскатываем тонкое тесто между 2 листами пергамента (так тесто легко перенести на противень для выпекания) Надрезаем готовое раскатанное тесто на квадраты. 4️⃣ Запекаем 20-25 мин при 180С. Чем тоньше крекеры, тем быстрее они будут готовы, ориентируйтесь на вашу духовку. 5️⃣ Даём немного остыть, затем ломаем крекеры по надрезаем. ⠀ Приятного аппетита!
1
|
48
0 р.
КОКОСОВОЕ МОЛОКО Наше молоко выйдет значительно доступнее по цене, полезнее, а главное, натуральнее аналога из супермаркета. Нам понадобится кокосовая стружка) На 1 стакан стружки, берём 2 стакана горячей воды. Заливаем стружку, перемешиваем, накрываем, и оставляем смесь набухать на 1 час. После, взбиваем смесь в блендере минуты 3, полученную кашицу выкладываем в марлю (3-4 слоя) и тщательно отжимаем молоко в чистую посуду. Кокосовое молоко готово! * Молоко не содержит консервантов, срок хранения 1-2 дня! * Прекрасная основа для коктейлей, смузи, каш, соусов, в кофе
1
|
32
0 р.
ТЫКВЕННОЕ МОЛОЧКО Растительное молоко сейчас очень популярно, но все что продается в супермаркете напичкано различными стабилизаторами и прочей ерундой, прочитав состав понимаешь, не такое уж оно и растительное... Сегодня приготовим суперфуд! Вкусно очень! Нам понадобится: Тыквенная мука 2 ст.ложки Финики 2шт Вода комнатной температуры 250мл Все ингредиенты измельчить в блендере 2-3 минуты, процедить (марля либо фильтровальный мешочек) Всё! Вкусно, быстро, полезно!
1
|
38
0 р.
ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ Этим простым десертом вы покорите сердце любого мужчины, ведь как известно, путь к нему лежит через желудок)) Ингредиенты для творожной начинки: Творог 5-9% 200гр Кокосовое масло 10гр Сгущённое молоко 4 ст.л. Все ингредиенты с помощью блендера взбить в однородную массу. Ингредиенты для шоколада: Молоко 160 мл Кокосовое масло 40 гр Сахар 3 ст.л. Какао порошок 3 ст.л В сковороде греем молоко, масло и сахар до полного растворения. Добавляем какао порошок и постоянно помешиваем на низкой температуре, до полного растворения и однородной массы. Смазать силиконовые формочки тонким слоем шоколадной глазури и на 5 минут поместить в морозилку. После охлаждения шоколадной массы наполнить формы творожной смесью, а сверху залить тонким слоем глазури. Оставить десерт в морозилке на 15 минут, а перед подачей к столу снять силиконовые формочки. Можно украсить свежей ягодой!
1
|
57
0 р.
ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ Вкусно, полезно, быстро! Осторожно, остановиться нереально! Кокосовое масло 2 ст.ложки Какао-порошок 5 ст. ложек Молоко 100мл Мёд 5 ч. ложек Ассорти орешек 100гр. 1️⃣ Растопить кокосовое масло, добавить к нему мёд, какао порошок. Тщательно перемешать до однородной консистенции. 2️⃣ Варим шоколад на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая. Не давайте закипеть. 3️⃣ Остудить шоколад до 30-40° 4️⃣ Залить в форму шоколад, сверху посыпать ассорти орехов 5️⃣ Форму с шоколадом убираем в холодильник до полного застывания 20-30 минут. Приятного чаепития!
1
|
69
0 р.
Маффины из кокосовой муки с вишней Маффины получаются невероятно вкусными, воздушными, с приятным кокосовым ароматом. К тому же такая выпечка получается диетической, и эти маффины можно рекомендовать тем, кто ищет вкусную выпечку без лишних калорий и глютена. Яйцо куриное – 3 шт. Мука кокосовая – 35 г Мед – 1 ст.л. Соль – ¼ ч.л. Масло кокосовое – 3 ст.л. Сода – ¼ ч.л. Вишня – ½ стакана (200 мл) Сок лимонный – 1 ч.л. Замороженные ягоды предварительно размораживать не нужно, их можно просто добавить в готовое тесто и аккуратно перемешать. 1️⃣ Взбить яйца миксером. 2️⃣ Добавить мед, кокосовое масло и еще раз взбить. 3️⃣ Отдельно просеять кокосовую муку. Смешать её затем с солью и содой, гашенной лимонным соком. 4️⃣ Всыпать мучную смесь в яичную массу, хорошо перемешать лопаткой или ложкой. Тесто будет густым, так как кокосовая мука хорошо впитывает влагу. 5️⃣ Добавить в тесто ягоды. 6️⃣ Выложить тесто в формочки. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут. Дать маффинам остыть, украсить по желанию кокосовой стружкой сахарной пудрой.
1
|
39
0 р.
Десерт ПИЩА БОГОВ Масло кокосовое 100гр Яйца 2шт Сахар 200гр Какао-порошок 5 ст.ложек с горкой Соль чуть по вкусу Мука кокосовая 80гр Мука пшеничная 250гр Молоко 300мл Для украшения: Масло кокосовое 50гр Шоколад 100гр Мука тыквы немножко Орешки (арахис) пол горсти 1️⃣ В отдельной чашке смешать все сухие ингредиенты (сахар, мука, какао-порошок) 2️⃣ Взбиваем яйца с солью в тугую пену. 3️⃣ Растопленное масло кокоса, молоко добавляем к яичной смеси, всыпаем сухие ингредиенты 4️⃣ Перемешиваем ингредиенты до однородной массы, по густоте тесто должно получиться как на оладьи 5️⃣ Перекладываем тесто в разъемную форму, у меня 22см 6️⃣ Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку, на 50 минут 170° Потрясающий ароматный корж готов! Ставим остывать. Тем временем растапливаем масло кокоса и шоколад. Поливаем шоколадом корж, украшаем тыквенной мукой и мелко порубленными орешками. Подача с пломбирным мороженым!
1
|
66
0 р.
КОКОСОВЫЙ ПИРОГ Всем поклонникам кокоса посвящается, пирог к чаю БАУНТИ ? Он очень быстрый и простой в приготовлении, а главное – он очень вкусный! 3 яйца 3 ч.л. кокосового масла 150 гр кокосовой муки 100 гр пшеничной муки 250 мл молока 160 гр сахара Смешать яйца, сахар, кокосовое масло. Добавить муку кокоса, муку пшеничную, молоко. Перемешать до однородного состояния, дать набухнуть массе в течении 20 минут. Переложить тесто в силиконовую форму, поставить в предварительно разогретую духовку, выпекать 40 минут при температуре 180°
1
|
2
|
35
0 р.
ХАЛВА из подсолнечной муки 500гр муки подсолнечника 2 белка яйца 250гр сахара 70мл воды 1️⃣ Белки яиц взбиваем на максимальной скорости в тугую белую пену миксером. Оставляем белковую смесь, приступаем к сиропу. 2️⃣ Сахар с водой соединяем в миске и варим сироп, после полного растворения сахара ждём закипания и варим ещё 2-3минуты. 3️⃣ Включаем миксер с белковой смесью на максимальную скорость и тонкой струйкой вводим горячий сироп. Взбиваем дополнительно 2-3 минуты до получения тягучей белковой карамели. 4️⃣ В полученную смесь вводим муку подсолнечника, тщательно перемешиваем. Выкладываем халву в подходящую форму, плотно трамбуем, и убираем в холодильник до полного остывания. Из полученных ингредиентов у вас получится 850гр лакомства Этот базовый рецепт всегда можно доработать по настроению, добавив какао порошок, цукаты, цельные орешки, и у вас получатся новые интересные вкусы.
Показаны записи 1-44 из 44.
Найдено 44 товара